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下列处理不符合卫生安全要求食品的方法()不妥?
- A、及时清除和销毁超过保质期的食品
- B、设置专门的存放场所放置不符合要求的食品
- C、销毁食品时为避免污染,应不拆封直接丢弃
- D、销毁时应破坏食品原有的形态(如破坏包装、捣碎、染色等)
参考答案
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考题
下列关于列车卫生监督发现问题处置方式的表述,错误的是()A、监督时发现车上食品已腐败、变质,或已超过规定保存期限的,要立即封存该食品,并按照《食品安全法》等相关法律处理B、发现来自鼠疫疫区的车辆有啮齿动物时,要立即实施消毒处理C、对微小气候和空气质量不符合要求的场所,书面通知列车负责人,并监督改进D、对食品、饮用水经检测不合格的,签发《卫生监督意见书》要求其限期整改,并对不合格食品要立即封存,并予以销毁
考题
食品安全法规定禁止生产经营的食品有:()A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;B、未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;C、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;D、超过保质期的食品;E、无标签的预包装食品;
考题
单选题食品安全的最基本要求是( )。A
食品应无毒、无害B
食品应符合应当有的营养要求C
食品必须标明保质期D
食品对人体健康应不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
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