考题
下列物质中属于外源性毒物的是A.黄曲霉毒素玖B.类脂AC.大肠菌素D.绿脓菌素E.脂多糖
考题
下列属于黄曲霉毒素中G族的是()A.黄曲霉毒素MB.黄曲霉毒素B1C.黄曲霉毒素G2D.黄曲霉毒素B2
考题
食品储存和加工不当会产生有害物质,世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中?()A、炸糊了的薯条B、霉变的花生C、发芽土豆D、变成绿色的紫菜
考题
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?
考题
下列物质毒性最强的是().A、砒霜B、黄曲霉毒素C、氰化钾D、农药
考题
下列哪种物质是赤霉病麦中毒的病原物质()。A、展青霉素B、黄曲霉毒素C、单端孢霉烯族化合物D、3-硝基丙酸E、伏马菌素
考题
以下不属于毒性物质的是()。A、黄曲霉毒素B、金葡肠毒素C、青霉素D、玉米赤霉稀酮
考题
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等()B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
考题
下列各项中不属于化学致癌因子的是()A、X射线B、苯C、石棉D、黄曲霉毒素
考题
下列各类物质中不属三大致癌物质的是()A、黄曲霉毒素B、N—亚硝基化合物C、苯并芘D、大肠杆菌
考题
牛乳中检出的黄曲霉毒素,应主要属于()A、黄曲霉毒素B1B、黄曲霉毒素B2C、黄曲霉毒素G1D、以上都不是
考题
下列属于植物性天然毒素的是()A、组胺河豚毒素B、秋水仙碱C、黄曲霉毒素D、砒霜
考题
下列属于黄曲霉毒素中G族的是()A、黄曲霉毒素MB、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G2D、黄曲霉毒素B2
考题
黄曲霉毒素中,毒性最大,致癌性最强的是()。A、黄曲霉毒素M1B、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G1D、黄曲霉毒素B2E、黄曲霉毒素P1
考题
下面物质中,目前公认是属于致癌物的包括()。A、三聚氰胺B、亚硝胺C、苏丹红D、黄曲霉毒素
考题
以下物质中致癌性最强的是()A、糖精B、苯并芘C、亚硝胺D、黄曲霉毒素E、汽油
考题
以下物质不属于细菌毒素的是()。A、沙门氏菌B、金黄色葡萄球菌C、黄曲霉毒素D、毒杆菌毒素
考题
下列物质属于微生物初级代谢产物的是()A、红曲色素B、青霉素C、谷氨酸D、黄曲霉毒素
考题
单选题下列物质属于微生物初级代谢产物的是()A
红曲色素B
青霉素C
谷氨酸D
黄曲霉毒素
考题
问答题世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?
考题
单选题下列哪种物质是赤霉病麦中毒的病原物质?( )A
展青霉素B
黄曲霉毒素C
单端孢霉烯族化合物D
3-硝基丙酸E
伏马菌素
考题
单选题下列物质中属于内源性抗营养素的是( )。A
黄曲霉毒素B
硫葡萄糖苷C
多氯联苯D
氧化酸败物
考题
单选题食品储存和加工不当会产生有害物质,世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中?()A
炸糊了的薯条B
霉变的花生C
发芽土豆D
变成绿色的紫菜
考题
单选题下列物质中属于毒品的有( )。A
赖氨酸B
黄曲霉毒素C
海洛因D
氨基酸
考题
单选题以下物质不属于细菌毒素的是()。A
沙门氏菌B
金黄色葡萄球菌C
黄曲霉毒素D
毒杆菌毒素
考题
单选题下列物质中属于B 族黄曲霉毒素的是()A
黄曲霉毒素G1B
黄曲霉毒素B1C
黄曲霉毒素G2D
2-乙基G2
考题
单选题黄曲霉毒素中,毒性最大,致癌性最强的是()。A
黄曲霉毒素M1B
黄曲霉毒素B1C
黄曲霉毒素G1D
黄曲霉毒素B2E
黄曲霉毒素P1