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为防止积垢和便于清洗，餐饮单位食品加工处理区域的墙壁与地面间、墙壁与天花板间的结合处宜有一定的弧度。（）
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考题
消毒供应中心工作区域设计与材料要求符合要求的是( )A.各区域间应设实际屏障B.缓冲间应设洗手设施，采用非手触式水龙头开关，无菌物品存放区内应设洗手池C.工作区域的天花板、墙壁应无裂隙，不落尘，便于清洗和消毒D.地面与墙面踢脚及所有阴角均应为弧形设计E.检查、包装及灭菌区的专用洁具间应采用封闭式设计
考题
医院消毒供应中心工作区域设计与材料要求，应符合以下哪些要求( )A.去污区，检查、包装及灭菌区和无菌物品存放区之间应设实际屏障B.去污区与检查、包装及灭菌区之间应设洁、污物品传递通道，并分别设人员出入缓冲间(带)C.缓冲间(带)应设洗手设施，采用非手触式水龙头开关。无菌物品存放区内不应设洗手池D.检查、包装及灭菌区的专用洁具间应采用封闭式设计E.工作区域的天花板、墙壁应无裂隙，不落尘，便于清洗和消毒;地面与墙面踢脚及所有阴角均应为弧形设计;地面应防滑、易清洗、耐腐蚀
考题
消毒供应中心工作区域设计与材料要求符合要求的是（）A、各区域间应设实际屏障B、缓冲间应设洗手设施，采用非手触式水龙头开关。无菌物品存放区内应设洗手池。C、工作区域的天花板、墙壁应无裂隙，不落尘，便于清洗和消毒D、地面与墙面踢脚及所有阴角均应为弧形设计E、检查、包装及灭菌区的专用洁具间应采用封闭式设计
考题
接地线沿建筑物墙壁水平敷设时，（）符合要求。A、离地面距离宜为500～700mmB、接地线与建筑物墙壁间的间隙宜为0～10mmC、离地面距离宜为250～300mmD、接地线与建筑物墙壁间的间隙宜为10～15mm
考题
《餐饮服务食品安全操作规范》中对于排水沟的要求包括（）A、所有食品加工处理区域均应设排水沟B、排水沟内不应设置其他管路C、排水沟的侧面和底面接合处宜有一定弧度D、排水沟应设有可拆卸的盖板
考题
消毒供应中心工作区域设计与材料要求符合要求的是（）A、各区域间应设实际屏障B、缓冲间应设洗手设施，采用非手触式水龙头开关。无菌物品存放区内应设洗手池。C、工作区域的天花板、墙壁应无裂隙，不落尘，便于清洗和消毒D、地面与墙面踢脚及所有阴角均应为弧形设计
考题
填空题保健食品加工企业洁净室的墙壁与地面相接处宜做成半径为（）的圆弧。
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