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在加工过程中消除金属危害时,加工线上的()可以作为控制金属危害最有效的方式。
- A、磁铁
- B、产品的单块检验
- C、金属探测器
- D、严格工器具管理
参考答案
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考题
物理危害是指食品中发现不正常的危害异物,当人们误食时可能造成外伤、窒息和其它健康问题。下列属于物理危害的有:()A、食品加工过程中设备脱落的金属碎片B、水产品捕捞过程中混杂的鱼钩等C、鱼肉剔骨时遗留的鱼刺D、大胸肉内掺入了腿肉
考题
多选题物理危害是指食品中发现不正常的危害异物,当人们误食时可能造成外伤、窒息和其它健康问题。下列属于物理危害的有:()A食品加工过程中设备脱落的金属碎片B水产品捕捞过程中混杂的鱼钩等C鱼肉剔骨时遗留的鱼刺D大胸肉内掺入了腿肉
考题
多选题木工机械加工原理与金属切削加工基本类似,但由于木材的天然生产特性以及由此而造成的木工机械刀具运动的高速度,在木工机械上发生的工伤事故远远高于金属切削机床,术工机械危险有害因素包括( )。A高温热辐射B火灾和爆炸C木材的生物、化学危害D木粉尘危害E噪声和振动危害
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