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从味觉的生理角度分类味觉可分为四类,下面哪个不包括在内()。

  • A、酸
  • B、甜
  • C、苦
  • D、辣

参考答案

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考题 人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻着更有精确。此题为判断题(对,错)。

考题 味觉测试与评估,评分4分时,表示()。 A、味觉正常B、只有90%的味觉C、只有60%的味觉D、只有30%的味觉E、味觉消失

考题 糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩,甜酸咸鲜香,这说明味觉是由()构成的。A、对比味觉和化学味觉B、化学味觉和物理味觉C、对比味觉和转换味觉D、物理味觉和对比味觉

考题 味觉包括心理味觉和()味觉。A、口腔B、生理C、心情D、气味

考题 烹饪领域中研究的味觉也就是通常所说的狭义味觉,即()。A、化学味觉B、物理味觉C、心理味觉D、基本味觉

考题 由于呈味物质的理化性质不同,味觉可以分为物理味觉和生理味觉。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻者更为准确。此题为判断题(对,错)。

考题 根据呈味物质的理化性质味觉的种类有心理味觉、生理味觉、物理味觉和化学味觉。此题为判断题(对,错)。

考题 从种族发展的角度看,最古老的感觉是()。单选A.视觉 B.听觉 C.嗅觉 D.味觉

考题 从进化的角度来看,最古老的感觉是()。单选A. 视觉 B. 听觉 C. 嗅觉 D. 味觉

考题 人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻着更有精确。

考题 根据呈味物质的物理性质不同,味觉的主要感受有()。A、心理味觉、化学味觉和生理味觉B、酸味、甜味、苦味、辣味、咸味、香味、鲜味和麻味八种C、软嫩、老硬、冷热和滑涩D、化学味觉和物理味觉

考题 味觉可分为()、()、()、()四种基本味觉。

考题 餐饮色彩的味觉产生是人的生理与()

考题 从生理角度来说,味觉一定要是对味蕾产生刺激而产生的感觉。

考题 从进化的角度来看,最古老的感觉是()。A、视觉B、听觉C、嗅觉D、味觉

考题 从种族发展的角度看,最古老的感觉是()。A、视觉B、听觉C、嗅觉D、味觉

考题 人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻者更为准确。

考题 人在嘴嚼食物时由食物的非化学呈味物质刺激口腔所产生的感觉,如软硬、松实、老嫩、爽糯等,被称为()。A、化学味觉B、物理味觉C、心理味觉D、生理味觉

考题 对于老年人,从味觉的角度看应该()菜肴的口味,从营养的角度看应该减弱菜肴的口味.调味时必须综合考虑。

考题 由人的视觉、嗅觉、听觉或者是人们的先验信息、风俗习惯、宗教信仰等因素引发的味觉称为()。A、化学味觉B、物理味觉C、心理味觉D、生理味觉

考题 从旅游鉴赏角度看,水体一般有()的造景功能A、形态B、味觉C、声音D、色彩E、倒影

考题 单选题从进化的角度来看,最古老的感觉是()。A 视觉B 听觉C 嗅觉D 味觉

考题 填空题味觉可分为()、()、()、()四种基本味觉。

考题 单选题从种族发展的角度看,最古老的感觉是()。A 视觉B 听觉C 嗅觉D 味觉

考题 多选题从旅游鉴赏角度看,水体一般有(  )的造景功能。A形态B味觉C声音D色彩E倒影

考题 填空题从生理角度看,人的基本味觉包括(),(),(),咸味四种,其中人对()味最敏感。