多选题

从旅游鉴赏角度看，水体一般有（　　）的造景功能。

A形态

B味觉

C声音

D色彩

E倒影

解析：
水是自然资源的重要组成部分，是保证人类生活和生产的重要物质条件，同时水也是构成旅游资源重要的物质基础。水拥有水形、水声、水色、水味、水影、水态等旅游吸引因素，同时它还拥有审美、疗养、鱼类、文化（包括品茗）等功能，是具有很大旅游价值的自然旅游资源。