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植物性蛋白质都是营养价值较低的,属非优质蛋白质。


参考答案

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考题 ()和()营养价值较高,因此又称为优质蛋白质。 A.蛋类B.豆类蛋白质C.植物性蛋白质D.动物性蛋白质

考题 蛋白质的营养互补作用是指A、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值C、几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值E、用糖和脂肪代替蛋白质的营养作用

考题 蛋白质的互补作用是指( )。A.糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用 B.糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值 C.用糖类和脂肪代替蛋白质 D.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值 E.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值

考题 膳食中优质蛋白质包括(  )。A.粮谷类蛋白质 B.植物性蛋白质 C.蔬菜类蛋白质 D.豆类蛋白质 E.动物蛋白质

考题 谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是赖氨酸含量较低。

考题 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是()含量较低。

考题 几种营养价值较低的蛋白质不宜混合使用。

考题 关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:()A、不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B、将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高C、优质蛋白质多指植物蛋白D、一次食用蛋白质越多,营养价值就越高

考题 什么是优质蛋白,如何提高粮谷类蛋白质的营养价值?

考题 蛋白质的互补作用是指()A、糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值C、几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值D、糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用E、用糖类和脂肪代替蛋白质

考题 以下说法中表述不正确的是()A、大豆富含蛋白质B、大豆富含不饱和脂肪酸C、大豆富含磷脂D、大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E、大豆蛋白质是最好的优质蛋白质

考题 膳食中优质蛋白质包括()A、粮谷类蛋白质B、植物性蛋白质C、蔬菜类蛋白质D、豆类蛋白质E、动物蛋白质

考题 所有动物性蛋白质食品的营养价值都高于植物性蛋白质食品。

考题 除了豆类,动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高。

考题 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因()是含量较低。

考题 食物蛋白质的互补作用是指()A、糖与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。B、脂肪与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。C、几种蛋白质营养较低的食物混合食用,以提高蛋白质营养价值D、用糖.脂肪代替蛋白质的营养价值

考题 最好的植物性优质蛋白质是()。

考题 下列关于蛋白质食物来源描述正确的是()。A、蔬菜所含的蛋白质丰富B、肉类不能提供充分的蛋白质C、植物性食物蛋白质的营养价值较低D、大豆不是含蛋白质丰富的食物

考题 单选题下列关于蛋白质食物来源描述正确的是()。A 蔬菜所含的蛋白质丰富B 肉类不能提供充分的蛋白质C 植物性食物蛋白质的营养价值较低D 大豆不是含蛋白质丰富的食物

考题 判断题所有动物性蛋白质食品的营养价值都高于植物性蛋白质食品。A 对B 错

考题 单选题植物性食物的优质蛋白质来源是(  )。A B C D E

考题 填空题最好的植物性优质蛋白质是()。

考题 多选题膳食中优质蛋白质包括()A粮谷类蛋白质B植物性蛋白质C蔬菜类蛋白质D豆类蛋白质E动物蛋白质

考题 单选题食物蛋白质的互补作用是指()A 糖与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。B 脂肪与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。C 几种蛋白质营养较低的食物混合食用,以提高蛋白质营养价值D 用糖.脂肪代替蛋白质的营养价值

考题 判断题植物性蛋白质都是营养价值较低的,属非优质蛋白质。A 对B 错

考题 多选题关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:()A不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高C优质蛋白质多指植物蛋白D一次食用蛋白质越多,营养价值就越高

考题 单选题植物性食物的优质蛋白质来源(  )。A B C D E