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使用安全的水和食品原料的目的是（）。
- A、防止食物受到细菌污染
- B、控制细菌生长繁殖
- C、杀灭病原菌
- D、防止人员污染
参考答案
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考题
《中华人民共和国食品安全法》关于食品的完整定义是()
A.指各种供人食用的成品和原料。B.指各种供人食用或者饮用的成品和原料。C.指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
考题
食品生产者采购()，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A.食品原料B.食品添加剂C.食品相关产品D.以上都不是
考题
生产和进口下列保健食品应当依法备案:()
A.使用的原料已经列入保健食品原料目录的保健食品B.使用原料相同且已经注册的保健食品C.首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品D.使用的原料即将列入保健食品原料目录的保健食品
考题
根据新《食品安全法》关于食品监管的规定，( )应当经国务院食品药品监督管理部门注册。A.使用保健食品原料目录以外原料的非食品B.使用保健食品原料目录原料的保健食品C.使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品D.使用保健食品原料目录的进口食品
考题
食品生产加工企业使用（），应当在使用前索取省级以上安全评价机构出具的安全评价报告，并留存备查。A、新品种的食品添加剂B、新的原料生产的食品容器、包装材料和食品用工具C、设备的新品种D、新的原料
考题
2015年的世界卫生目（4月7日）的主题为“食品安全”。世界卫生组织提出的“食品安全五大要点”包括：保持清洁，生熟分开，（）A、烧熟煮透B、保持食物的安全温度，C、使用安全的水和原料。D、以上提法都是
考题
新申报的食品原料具有实质等同性，是指与食品或者已公布的新食品原料在以下要求基本一致，可以视为它们是同等安全的。（）A、种属、来源、生物学特征B、主要成分C、食用部位、使用量、使用范围和应用人群D、工艺和质量要求
考题
根据新《食品安全法》关于食品监管的规定，（）应当经国务院食品药品监督管理部门注册。A、使用保健食品原料目录以外原料的非食品B、使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品C、使用保健食品原料目录原料的保健食品D、使用保健食品原料目录的进口食品
考题
多选题世界卫生组织推荐的食品安全要点包括（）A拿食品前要洗手，准备食品要洗手，便后要洗手。B生熟分开C食物要做熟D保持食品的安全温度E使用安全的水和食品原料
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