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毒蘑菇属于（）。

  • A、被致病菌或其毒素污染的食品
  • B、被有毒化学品污染的食品
  • C、外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质
  • D、本身含有有毒物质，而加工、烹调未能将有毒物质去除的食品

参考答案

更多 “毒蘑菇属于（）。A、被致病菌或其毒素污染的食品B、被有毒化学品污染的食品C、外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质D、本身含有有毒物质，而加工、烹调未能将有毒物质去除的食品” 相关考题
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考题 毒蘑菇的毒素会损害肝、肾等器官,一旦中毒,死亡率极高。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列哪一项属于化学性病原()。 A、酗酒B、寄生虫C、噪声D、振动E、毒蘑菇
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考题 毒蘑菇中毒的类型有胃肠毒型、神经精神型、溶血型和（）。
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考题 下列全属于易中毒食物的是（）。A、发芽土豆、毒蘑菇、霉变甘蔗B、未煮熟的芸豆、霉变大米、发臭鸡蛋C、生木耳、生花生、生红薯D、毒蘑菇、霉变大米、生花生
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考题 毒蘑菇中毒属于（）。A、细菌性食物中毒B、霉菌毒素性食物中毒C、有毒动物性食物中毒D、有毒植物性食物中毒E、化学性食物中毒
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考题 毒蘑菇中毒以肝肾损伤型后果最为严重。( )
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考题 以下疾病中，属于食物中毒的是（）A、生吃螺肉导致广园线虫病B、喝生水导致伤寒C、暴饮暴食导致急性肠胃炎D、吃毒蘑菇导致急性中毒E、长期食用发霉花生导致肝癌
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考题 误食毒蘑菇的特效药是（）。A、阿托品B、钠洛酮C、匹鲁卡品D、新斯的明
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考题 龙葵素产生在（）。A、曼陀罗B、发芽的马铃薯C、毒蘑菇D、腐烂的蔬菜
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考题 蘑菇因味道鲜美，受到大多数人的喜爱。但是在采摘蘑菇时，一定要会区别毒蘑菇，毒蘑菇具有（）特征。 ①柔软多汁 ②味道鲜美 ③能使银器变黑 ④汁液混浊A、①②③B、①③④C、③④D、①②③④
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考题 下列植物中，（）是因为人为因素致使其带毒的。A、毒蘑菇B、毒生姜C、断肠草D、促癌植物
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考题 毒蘑菇一般多生于粪肥或腐物上；当与银器共煮时，可使银器变黑。
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考题 食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。
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考题 下列不属于生物性危害的因素是（）A、致病菌B、寄生虫C、抗生素D、有毒蘑菇
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考题 毒蘑菇与食用蘑菇外形相似，如不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇，很容易引起因食用毒蘑菇而导致食物中毒，轻者可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的可以引起人体脏器的损害，甚至引起死亡。
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考题 下列关于毒蘑菇中毒的说法正确的有：（）。A、有好的治疗办法，一般不会导致死亡B、没有特效疗法，病死率高C、充分加热、煮熟煮透可以预防毒蘑菇中毒D、不采、不吃野蘑菇是最好的预防办法
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考题 填空题毒蘑菇中毒分为四种类型（）、（）、（）、（）。
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考题 单选题下列全属于易中毒食物的是（）。A 发芽土豆、毒蘑菇、霉变甘蔗B 未煮熟的芸豆、霉变大米、发臭鸡蛋C 生木耳、生花生、生红薯D 毒蘑菇、霉变大米、生花生
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考题 单选题毒蘑菇中毒属于（）A 细菌性食物中毒B 霉菌毒素性食物中毒C 有毒动物性食物中毒D 有毒植物性食物中毒E 化学性食物中毒
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考题 单选题动植物中毒不包括（　　）。A 河豚鱼中毒B 鱼类引起组胺中毒C 毒蘑菇中毒D 砷化物中毒
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考题 单选题下列不属于食物中毒的是（）。A 误食毒蘑菇B 购买饭店过期食品C 引用水库污染水D 过量饮食引起腹泻
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考题 单选题毒蘑菇中毒属于（　　）。A B C D E
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考题 单选题以下疾病中，属于食物中毒的是（ ）A 长期食用发霉花生导致肝癌B 生吃螺肉导致广源线虫病C 吃毒蘑菇导致急性中毒D 暴饮暴食导致急性肠胃炎E 喝生水导致伤寒
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考题 单选题下列不属于生物性危害的因素是（）A 致病菌B 寄生虫C 抗生素D 有毒蘑菇
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考题 判断题毒蘑菇与食用蘑菇外形相似，如不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇，很容易引起因食用毒蘑菇而导致食物中毒，轻者可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的可以引起人体脏器的损害，甚至引起死亡。A 对B 错
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考题 多选题下列关于毒蘑菇中毒的说法正确的有：（）。A有好的治疗办法，一般不会导致死亡B没有特效疗法，病死率高C充分加热、煮熟煮透可以预防毒蘑菇中毒D不采、不吃野蘑菇是最好的预防办法
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考题 判断题毒蘑菇中毒以肝肾损伤型后果最为严重。( )A 对B 错
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