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从业人员手部皮肤有破损或出现呕吐、腹泻等症状引起的污染属于()。

  • A、交叉污染
  • B、加工人员带菌污染
  • C、食物未烧熟煮透
  • D、餐具不洁

参考答案

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考题 长期大量服用维生素会出现()A、头痛、眼花、烦躁、心律失常、妇女经血不止等B、低热、烦躁哭闹、惊厥、厌食、体重减轻、骨骼硬化症等C、视力模糊、乳腺肿大、腹泻、头晕、流感样症状等D、疲劳、软弱、全身不适、毛发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲减退、贫血、眼球突出等中毒现象E、腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心、呕吐等

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