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食品从业人员必须取得（）方可上岗。

  • A、健康证
  • B、驾驶证
  • C、卫生知识培训合格证
  • D、厨师证

参考答案

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考题 下列选项中，任何食品生产经营单位在开业时，都必须做到的不包括()A.取得卫生许可证B.从业人员取得健康证明C.从业人员经卫生知识培训合格D.从业人员经职业技能知识培训合格
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考题 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得()后方可上岗工作。 A.厨师证B.合格证C.健康证明D.餐饮服务许可证
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考题 施工现场食堂炊事人员应按规定体检,取得( )后方可上岗,工作时应穿戴工作服、工作帽。 A.健康证B.考试合格证C.技术合格证D.卫生合格证
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考题 《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定,食堂从业人员必须()。 A、有专业的工作经验B、取得健康证明方可持证上岗C、取得专业厨师证明D、身体健康
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考题 面点间员工必须持有( )，卫生培训合格证。A.暂住证B.健康证C.工作证D.上岗证
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考题 经营保健食品的从业人员必须每（）年进行健康检查，取得健康证后方可上岗从业。
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考题 创建全国县级文明城区测评指标中，对经营性公共场所的要求是（）。A、经营性公共场所有《经营许可证》，亮证经营，从业人员持健康证明、卫生知识培训证明上岗，“五病”调离率100%。B、经营性公共场所有《经营许可证》《卫生许可证》，亮证经营，从业人员持健康证明、卫生知识培训证明上岗，“五病”调离率100%。C、经营性公共场所有《卫生许可证》，亮证经营，从业人员持健康证明、卫生知识培训证明上岗，“五病”调离率100%。
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考题 餐饮业从业人员必须经健康检查和食品知识培训，取得健康证和（）后方可上岗。A、职业技能上岗证B、暂住证或身份证C、食品知识培训合格证
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考题 学校食堂必须持有有效的（）、由学校统一规范管理。从业人员必须取得健康证和培训合格证。
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考题 学校食堂要配备专职食品安全管理人员，定期组织开展食品安全检查，督促食堂从业人员每年进行一次健康体检和法律法规、食品安全相关知识的培训，在取得健康证明和培训合格证明后方可上岗工作；建立健全从业人员健康管理和培训档案，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。
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考题 生鲜部门新入职员工必须符合以下哪种情况才能上岗（）A、经过食品卫生知识培训并考核合格B、取得健康证C、AB都是D、参加体检，已经拿到回执
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考题 生鲜部门新入职员工必须符合以下（）情况下，才能上岗。A、经过食品卫生知识培训并考核合格B、取得健康证C、以上都是
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考题 餐饮业从业人员必须经健康检查和卫生知识培训，取得（）和卫生知识培训合格后方可上岗。A、职业技能上岗证B、暂住证或身份证C、健康证明D、技术等级证明
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考题 所有涉水工作人员均需（）后方能上岗。A、持有合格、有效健康证B、经卫生知识培训合格C、持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格D、持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
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考题 餐饮食品从业人员只需取得《厨师证》即可上岗。
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考题 食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。
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考题 共场所从业人员经体检和卫生知识培训合格，取得（）后，方可上岗。A、卫生知识培训合格证B、健康证C、下岗证
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考题 食品从业人员上岗前应（）A、取得卫生行政部门的许可B、在街道办事处备案C、在卫生监督部门备案D、取得卫生知识合格证明和健康合格证E、不需要做什么
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考题 食品生产经营者（包括职工食堂）必须先办（）方可开业A、从业人员健康证明B、卫生许可证C、从业人员培训证明D、前三项
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考题 食品生产经营者必须取得（）后，方可从事食品生产和经营。A、食品合格证B、健康合格证C、岗前培训合格证D、卫生许可证
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考题 从事特种作业的人员，必须经过专门的培训和考核，取得（）证后方可上岗操作。A、.上岗证B、B.驾驶证C、C.特种作业人员操作证和驾驶证
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考题 多选题食品从业人员必须持有效（）。A健康证明B卫生知识培训证C下岗证D技术合格证明
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考题 单选题餐饮业从业人员必须经健康检查和食品知识培训，取得健康证和（）后方可上岗。A 职业技能上岗证B 暂住证或身份证C 食品知识培训合格证
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考题 单选题食品从业人员上岗前应（）。A 取得卫生行政部门的许可B 在街道办事处备案C 在卫生监督部门备案D 取得卫生知识合格证明和健康合格证E 不需要做什么
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考题 单选题餐饮业从业人员必须经健康检查和卫生知识培训，取得（）和卫生知识培训合格后方可上岗。A 职业技能上岗证B 暂住证或身份证C 健康证明D 技术等级证明
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考题 多选题公共场所管理的要求有（）。A经营单位应有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专兼职卫生管理人员B从业人员经过体检、培训取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗C从业人员“五病”调离率达100%D室内外环境整洁、卫生指标达到国家有关标准要求
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考题 单选题食品生产经营者（包括职工食堂）必须先办（）方可开业A 从业人员健康证明B 卫生许可证C 从业人员培训证明D 前三项
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