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大肠菌群包括产气气杆菌,大肠杆菌及一些中间类型的杆菌。
参考答案
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考题
食品中大肠菌群测定的结果阳性的判定依据是A、乳糖管发酵产气、革兰染色为阴性的无芽孢杆菌,可报告为大肠菌群阳性B、乳糖管发酵产气、革兰染色为阳性的芽孢杆菌,可报告为大肠菌群阳性C、乳糖管发酵不产气、革兰染色为阴性的芽孢杆菌,可报告为大肠菌群阳性D、乳糖管发酵产气、革兰染色为阳性的无芽孢杆菌,可报告为大肠菌群阳性E、乳糖管发酵产气、革兰染色为阴性的芽孢杆菌,可报告为大肠菌群阳性
考题
根据我国法规规定,在化妆品中不得检出的三种控制菌为()A、粪大肠菌群、绿脓杆菌、芽孢杆菌B、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌C、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、粪大肠菌群D、沙门菌、大肠杆菌、绿脓杆菌E、破伤风杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌
考题
单选题根据我国法规规定,在化妆品中不得检出的三种控制菌为()A
粪大肠菌群、绿脓杆菌、芽孢杆菌B
大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌C
绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、粪大肠菌群D
沙门菌、大肠杆菌、绿脓杆菌E
破伤风杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌
考题
单选题大肠菌群为一群需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌,下列哪种细菌不包括在内()A
柠檬酸杆菌B
大肠埃希菌C
奇异变形杆菌D
产气克雷伯杆菌E
阴沟肠杆菌等
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