考题
适于加工片、丁、条等形式的鱼类原料为()。
A.青鱼、草鱼B.鲚鱼、鲢鱼C.鱿鱼、墨鱼D.银鱼、鲫鱼
考题
同属于硬骨鱼纲鲽形目的鱼类品种是______。
A.银鱼B.鲆鱼C.海鳗D.舌鳎鱼E.鳊鱼F.罗非鱼
考题
同属于小型鱼类的鱼类品种是______。
A.鲮鱼B.沙丁鱼C.银鱼D.鲱鱼E.草鱼F.青鱼
考题
鲍鱼是鱼类原料中的高档品种。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
枪乌贼又称鱿鱼,是著名的海水鱼类。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
以下鱼类中属于骨片性鳞的鱼是( )A.带鱼B.鮰鱼C.鲈鱼D.鳝鱼
考题
下列动物中，全部属于鱼类的是：A.章鱼、鲨鱼
B.鳝鱼、鳗鲡
C.娃娃鱼、海马
D.鲸鱼、鱿鱼
考题
下列动物不属于鱼类的是（）。A.金鱼
B.鲨鱼
C.鱿鱼
D.鳝鱼
考题
“乌鱼蛋”是用（）的缠卵腺制成的（）。A、乌贼鱼B、章鱼C、鱿鱼D、鲍鱼
考题
下列不属于四大海洋经济鱼类的是（）A、带鱼B、鱿鱼C、乌贼D、大黄鱼
考题
下列海洋动物中，属于鱼类的是（）。A、鲸鱼B、乌贼C、鲍鱼D、鲨鱼
考题
下列海洋动物中，属于鱼类的是哪一个？（）A、鲸鱼B、乌贼C、鲍鱼D、鲨鱼
考题
以下哪项不是远古鹦鹉螺家族的后代？（）A、章鱼B、鱿鱼C、水母D、乌贼
考题
属于贝类原料中瓣鳃类的是（）。A、牡蛎B、鲍鱼C、海螺D、乌贼
考题
斜刀法一般用于美化原料形状，适合软性的原料，如（）等。A、改笋花、姜花B、猪腰、松花蛋、鲍鱼片C、肾球、鱿鱼片D、花枝（乌贼）片、菊花鱼
考题
以下属于硬骨鱼类的动物是（）。A、鱿鱼B、鲍鱼C、鲳鱼D、章鱼
考题
适于加工片、丁、条等形式的鱼类原料为（）。A、青鱼、草鱼B、鲚鱼、鲢鱼C、鱿鱼、墨鱼D、银鱼、鲫鱼
考题
以下这些“鱼”类中，（）属于真正的鱼类。A、鲍鱼B、鲸鱼C、鲨鱼D、文昌鱼
考题
同属于小型鱼类的鱼类品种沙丁鱼、银鱼、鲱鱼、（）。
考题
下列四组动物中，不属于软体动物的是（）A、鲍鱼、牡蛎B、海葵、海蜇C、乌贼、鱿鱼D、蜗牛、扇贝
考题
太湖三白指（）A、鱿鱼B、银鱼C、白鲢D、白鱼E、白虾
考题
单选题医学临床中的海螵鞘是由（）制作而成的。A
鲍鱼B
鱿鱼C
乌贼D
毛蚶
考题
多选题以下属于鱼类的品种有（）。A鲍鱼B鱿鱼C乌贼D银鱼E鳝鱼
考题
单选题以下属于硬骨鱼类的动物是（）。A
鱿鱼B
鲍鱼C
鲳鱼D
章鱼
考题
单选题下列海洋动物中，属于鱼类的是（）。A
鲸鱼B
乌贼C
鲍鱼D
鲨鱼
考题
单选题下列海洋动物中，属于鱼类的是哪一个？（）A
鲸鱼B
乌贼C
鲍鱼D
鲨鱼