网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

鱿鱼干的质量可从（）等几个方面鉴定。

  • A、大小
  • B、色泽
  • C、含水量
  • D、粉霜
  • E、脆嫩度

参考答案

更多 “鱿鱼干的质量可从（）等几个方面鉴定。A、大小B、色泽C、含水量D、粉霜E、脆嫩度” 相关考题
考题 保证实测值的准确是成本核算工作顺利进行的（）之一。
查看答案
考题 沙拉是英文Salads的译音，泛指凉拌菜。
查看答案
考题 制作虾蓉面坯的基本工艺方法是：先将虾肉洗净晾，剁碎压烂（）。A、成蓉B、成粒C、成片D、成丁
查看答案
考题 粤菜的酱汁实际上就是若干种原料调和而成的复制调味品。
查看答案
考题 下列对科学膳食制度的原则的叙述中正确的是（）A、为保证用餐者食欲，应使用餐者的在饭前有强烈饥饿感B、为使用餐者减肥，应使用餐者在用餐时无食欲C、应使用餐者不仅在饭前有饥饿感，而且在用餐时有食欲D、应使用餐者在饭前无强烈饥饿感，而在用餐时又有正常食欲
查看答案
考题 清除果蔬残留农药的方法有（）。A、汆水B、熏蒸C、人工刷洗D、食盐水洗涤
查看答案
热门标签
最新试卷