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餐饮产品单位价格的计算标准有按大小规格（如例、中、大）有按份、只、条、打、重量等多种，这反映了餐饮产品价格形成的特殊性特点。
参考答案
更多 “餐饮产品单位价格的计算标准有按大小规格（如例、中、大）有按份、只、条、打、重量等多种，这反映了餐饮产品价格形成的特殊性特点。” 相关考题
考题
下列计算方法中，本月发生的生产费用等于本月完工产品的成本的有（ ）。
A.不计算在产品成本
B.在产品成本按年初数固定计算
C.在产品成本按定额成本计算
D.按定额比例分配完工产品和月末在产品成本的方法
考题
下列关于建筑电气项目的附属工程计量规则，正确的是（ ）。A.铁构件按名称.材质.规格，按设计图示尺寸以质量“kg”计算
B.凿槽按名称.类型.填充（恢复）方式.混凝土标准按设计图示尺寸以长度“m”计算
C.人（手）孔防水按名称.规格.类型.防水材质及做法等按设计图示尺寸以长度“m”计算
D.管道包封按名称.规格.类型.混凝土强度等级，按设计图示数量“个”计算
E.人（手）孔砌筑按名称.规格.类型.混凝土强度等级，按设计图示以长度“m”计算
考题
按照《通用安装工程工程量计算规范》（GB 50856－2013）的规定，消防安装计量单位正确的为（）。A、末端试水装置，按规格、组装形式以“套”计
B灭火器，按形式，型号、规格以“只”计
B、灭火器，按形式，型号、规格以“只”计
C、消防水泵接合器，按安装部位，型号和规格，附件材质、规格以“组”计算
D、泡沫发生器、泡沫比例混合器、泡沫液贮罐，按设计图示数量以“台”计算
考题
2010年1月湖南省颁布的《餐饮计量规范》，明确规定餐饮饭店必须保证计量器具的准确和计量结果的正确，在菜单上必须标注菜肴主料的份量，（）等非定量标注。A、不得使用大、中、小份（例）B、可以使用大、中、小份（例）C、饭店自行决定
考题
气体灭火系统管材、管道连接件的规格尺寸、厚度及允许偏差应符合其产品标准和设计要求。检查数量：每一品种、规格产品（ ）。检查方法：用钢尺和游标卡尺测量。A、按10%计算B、按20%计算C、按50%计算D、全数检查
考题
单选题气体灭火系统管材、管道连接件的规格尺寸、厚度及允许偏差应符合其产品标准和设计要求。检查数量：每一品种、规格产品（ ）。检查方法：用钢尺和游标卡尺测量。A
按10%计算B
按20%计算C
按50%计算D
全数检查
考题
单选题2010年1月湖南省颁布的《餐饮计量规范》，明确规定餐饮饭店必须保证计量器具的准确和计量结果的正确，在菜单上必须标注菜肴主料的份量，（）等非定量标注。A
不得使用大、中、小份（例）B
可以使用大、中、小份（例）C
饭店自行决定
考题
判断题按整车运输的成件货物，规格相同，数量超过2000件时，只按重量承运，计算件数。A
对B
错
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