考题
饮料按其主要成份可分为果汁饮料、乳品饮料、咖啡饮料、()等。
A、特殊饮料B、药物饮料C、排酸饮料D、强化饮料
考题
果汁饮料分为()饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料等。
A、合成果味B、合成果汁C、天然原果汁D、果混型
考题
()饮料,色泽鲜艳,果香宜人,营养丰富。
A、果味饮料B、果粒饮料C、果汁饮料D、果混饮料
考题
应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是A．色氨酸B．赖氨酸C．维生素AD．维生素DE．维生素B2
考题
果汁中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CSXB
果汁中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CE.维生素PP
考题
饮料按其主要成份可分为碳酸饮料、()、乳品饮料、豆奶饮料、茶叶饮料等。
A、果汁饮料B、强化饮料C、特殊饮料D、脱脂饮料
考题
果汁饮料分为天然原果汁饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、()、浓缩果汁饮料等。
A、果混饮料B、果色饮料C、果味饮料D、果浆饮料
考题
黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是()。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素E
考题
果汁饮料最适宜使用维生素D作营养强化剂。()
此题为判断题(对，错)。
考题
黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是维生素E。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
果汁饮料,最适宜进行______强化处理。
A.维生素AB.维生素B[1]C.维生素B[2]D.维生素C
考题
不合理的食品强化方式是A.食盐中加碘B.饮料中添加赖氨酸C.牛奶中添加维生素DD.奶粉中添加铁E.果汁饮料中添加维生素C
考题
果汁饮料适宜婴儿饮用。此题为判断题(对，错)。
考题
以下饮料中，营养价值较高的是（）。A、碳酸饮料B、果汁饮料C、茶饮料D、豆奶
考题
强化维生素C时，（）食品不适宜选做强化载体。A、小麦面粉B、固体饮料C、液体奶D、果汁
考题
黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是维生素E。
考题
果汁、菜汁的营养强化剂一般是（）。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D
考题
黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是（）。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素E
考题
果汁、蔬菜汁饮料营养丰富，容易消化，是婴幼儿的理想饮料。
考题
单选题不合理的食品强化方式是（）A
食盐中加碘B
饮料中添加赖氨酸C
牛奶中添加维生素DD
奶粉中添加铁E
果汁饮料中添加维生素C
考题
单选题以下饮料中，营养价值较高的是（）。A
碳酸饮料B
果汁饮料C
茶饮料D
豆奶
考题
单选题强化维生素C时，（）食品不适宜选做强化载体。A
小麦面粉B
固体饮料C
液体奶D
果汁
考题
多选题合理的膳食强化方式有（）A食盐中加碘B饮料中添加赖氨酸C牛奶中添加维生素DD奶粉中添加铁E果汁饮料中添加维生素A
考题
单选题果汁中可以加入的营养强化剂（ ）。A
B
C
D
E