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蒸箱内的水要及时（）否则水垢会增厚，影响加热发果。

  • A、加足
  • B、加满
  • C、关闭
  • D、更新

参考答案

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考题 锅炉内结生的水渣若不及时清楚也会转化为水垢此题为判断题(对，错)。
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考题 法式面包( )要喷水,否则表皮不会脆化。 A、加热时B、醒发后C、搓制时D、加热前
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考题 应及时排除锅内生成的水渣，以免锅水中积聚过多水渣转化为水垢和影响蒸汽品质此题为判断题(对，错)。
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考题 锅炉内结生的水渣若不及时排除，也会转化成水垢。( )此题为判断题(对，错)。
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考题 水渣若不及时排污除去，也会转化成水垢。此题为判断题(对，错)。
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考题 下面说法正确的是( )。A.水垢是粘结在受热面上，而水渣是在锅水中析出的B.水垢影响锅炉传热，而水渣对传热影响不大C.水垢对锅炉有危害需要及时除去，而水渣不必除去D.水垢与水渣的化学成份不同
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考题 应及时排除锅内生成的水渣，以免锅水中积聚过多水渣转化为水垢和影响蒸汽品质。A对B错
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考题 水渣若不及时排污除去，也会转化成水垢。A对B错
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考题 水渣若不及时排污除去，会转化成二次水垢。A对B错
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考题 锅炉内结生的水渣若不及时排除，也会转化成水垢。（）A对B错
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考题 清理电蒸箱时，应先（）A、加满水B、切断电源C、清理水垢D、打开箱门
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考题 蒸箱内的水要及时（），否则水垢会增厚，影响加热效果。A、加足B、加满C、关闭D、更新
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考题 锅水水渣过多的危害是：影响锅炉的（）品质；会堵塞炉管；甚至于会转化成水垢。A、锅水B、蒸汽C、给水D、含盐量
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考题 锅炉内结生的水渣若不及时排除，也会转化成水垢。（）
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考题 应及时排除锅内生成的水渣，以免锅水中积聚过多水渣转化为水垢和影响蒸汽品质。
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考题 水渣若不及时排污除去，也会转化成水垢。
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考题 下面关于水垢和水渣说法正确的是（）。A、水垢是粘结在受热面上，而水渣是在锅水中析出的B、水垢影响锅炉传热，而水渣对传热影响不大C、水垢对锅炉有危害需要及时除去，而水渣不必除去D、水垢与水渣的化学成份不同
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考题 水渣若不及时排污除去，会转化成二次水垢。
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考题 下列有关水垢与水渣的区别，说法正确的是（）。A、水垢是粘结在受热面上，而水渣是在锅水中析出的B、水垢将影响锅炉传热，而水渣不影响转热C、水垢对锅炉有危害需及时除去，而水渣无危害不必除去D、水垢的化学成份主要是钙镁盐类，而水渣的化学成份主要是碱性物质
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考题 蒸制小窝窝头要掌握火候，蒸制时间过长，成品色泽会（）。A、发淡B、发暗C、发黄D、发亮
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考题 水在静态加热或加热后静止的情况下极易产生水垢。
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考题 判断题应及时排除锅内生成的水渣，以免锅水中积聚过多水渣转化为水垢和影响蒸汽品质。A 对B 错
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考题 单选题下面关于水垢和水渣说法正确的是（）。A 水垢是粘结在受热面上，而水渣是在锅水中析出的B 水垢影响锅炉传热，而水渣对传热影响不大C 水垢对锅炉有危害需要及时除去，而水渣不必除去D 水垢与水渣的化学成份不同
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考题 单选题下列有关水垢与水渣的区别，说法正确的是（）。A 水垢是粘结在受热面上，而水渣是在锅水中析出的B 水垢将影响锅炉传热，而水渣不影响转热C 水垢对锅炉有危害需及时除去，而水渣无危害不必除去D 水垢的化学成份主要是钙镁盐类，而水渣的化学成份主要是碱性物质
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考题 判断题水渣若不及时排污除去，会转化成二次水垢。A 对B 错
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考题 单选题锅水水渣过多的危害是：影响锅炉的（）品质；会堵塞炉管；甚至于会转化成水垢。A 锅水B 蒸汽C 给水D 含盐量
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考题 判断题水渣若不及时排污除去，也会转化成水垢。A 对B 错
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