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判断题
在1~3岁的儿童的膳食中，谷类为主要食物。
A

对

B

错

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考题 谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（ ）
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考题 下列营养干预措施中错误的是A、减少动物性食品的摄入B、推广中国居民膳食指南C、增加膳食纤维摄入D、改进食品政策E、保证谷类食物在膳食中的比例
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考题 如何按照“食物多样，谷类为主”的原则安排膳食?
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考题 膳食纤维的主要食物来源为______。 A.肝脏B.谷类C.蔬菜D.畜禽肉类
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考题 谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。（　　）
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考题 （）中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物。A、蛋白质B、水C、膳食D、脂肪
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考题 位于膳食金字塔底部的食物为粮谷类。
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考题 在平衡膳食中（）应该占有“主食”的地位，提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。A、谷类食物B、薯类食物C、动物性食物
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考题 在谷类食物中，B族维生素主要存在于（）。A、蔗糖中B、麦芽糖中C、膳食纤维中D、糊粉和胚芽中E、精白面粉
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考题 幼儿膳食主要应为（）A、奶类B、谷类C、豆类D、含蛋白质丰富的食物E、含脂肪丰富的食物
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考题 中国居民膳食指南2007中将（）列为第一类食物。A、谷类及薯类B、谷类C、纯能量食物D、动物类食物
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考题 我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（）A、动物肝脏B、奶及奶制品C、蔬菜、水果D、豆制品E、粮谷类
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考题 我国学龄前儿童的平衡膳食应该以谷类食物为主体，并适当注意粗粮的合理搭配
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考题 在1~3岁的儿童的膳食中，谷类为主要食物。
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考题 碳水化合物的主要食物来源包括（）A、膳食纤维B、粮谷类食物C、薯类食物D、坚果类食物E、大豆类食物
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考题 关于合理膳食，哪种说法是对的？（）A、膳食应以谷类为主，也应多吃蔬菜水果和薯类。B、食物所含的营养成分基本相同，每种食物都能提供人体所需的全部营养。C、谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物。D、以谷类为主的膳食可提供充足的能量。E、以谷类为主的膳食可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。
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考题 食物要多样化，膳食应该以谷类食物为主。（）
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考题 我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（）。A、动物肝脏B、奶及奶制品C、蔬菜、水果D、豆类E、粮谷类
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考题 在我们居民的膳食中，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，对维持体内的酸碱平衡起重要作用的是哪类食物（）A、谷类及薯类B、蔬菜水果类C、动物性食物D、纯能量食物
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考题 单选题在1-3岁的儿童的膳食中，（）为主要食品。A 谷类B 肉类C 乳类D 以上都是
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考题 单选题属于儿童青少年膳食指南的是（　　）。A 多摄入富含叶酸的食物B 食物多样，谷类为主C 三餐合理，规律进餐D 膳食清淡E 鼓励陪伴进餐
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考题 单选题幼儿膳食主要应为（）A 奶类B 谷类C 豆类D 含蛋白质丰富的食物E 含脂肪丰富的食物
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考题 单选题按照儿童食谱编制原则，儿童每日膳食应由适宜数量的（）四大类食物组成。A 谷类、乳类、肉类、蔬菜和水果类B 谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果类C 谷类、肉类、蔬菜类、水果类D 谷类、乳类、鱼类、蔬菜类
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考题 单选题中国居民膳食指南2007中将（）列为第一类食物。A 谷类及薯类B 谷类C 纯能量食物D 动物类食物
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考题 多选题碳水化合物的主要食物来源包括（ ）A膳食纤维B粮谷类食物C薯类食物D坚果类食物E菌藻食物
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考题 判断题位于膳食金字塔底部的食物为粮谷类。A 对B 错
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