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多选题
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查()
A

餐饮服务许可情况

B

从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况

C

餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况

D

餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品


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