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判断题
可以用刀切面包直接食用
A
对
B
错
参考答案
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解析:
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考题
小明想买个面包吃,他发现商店里有三种当天生产的面包,比较科学的选择是()A、选择保质期长,食品添加剂多的面包食用B、选择保质期短,食品添加剂较少的面包食用C、选择保质期很短,基本无食品添加剂的面包食用
考题
美国用餐方式是:右手握刀,左手握叉,叉子不转手。切完后,用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时,叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品,叉齿可以朝上。停下来的时候,手要放在餐桌上面。
考题
关于西餐用餐时的礼仪常识,说法不正确的是()A、面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃,不要用嘴直接啃整块的面包B、切牛排时应由外侧向内切,切一块吃一块C、食用贝类海鲜时应该以左手持壳,右手持叉,将其肉挑出来吃D、蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点,一般不用餐具,而是直接取用
考题
下列关于西餐进餐礼仪,哪些是正确的()。A、吃面包时一般用刀切,或者直接用嘴咬着吃B、像牛排这样的大块食物,一般从右到左,全切掉再慢慢享用C、如遇餐具落地,客人应亲自弯腰捡拾D、嘴里有食物时不能大声喧哗E、用餐尽量避免刀叉与餐盘的撞击声音
考题
单选题小明想买个面包吃,他发现商店里有三种当天生产的面包,比较科学的选择是()A
选择保质期长,食品添加剂多的面包食用B
选择保质期短,食品添加剂较少的面包食用C
选择保质期很短,基本无食品添加剂的面包食用
考题
判断题美国用餐方式是:右手握刀,左手握叉,叉子不转手。切完后,用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时,叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品,叉齿可以朝上。停下来的时候,手要放在餐桌上面。A
对B
错
考题
单选题用餐吃面包时,应()A
用嘴撕着吃B
用手撕着吃C
用刀切着吃D
随意吃
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