考题
冲泡绿茶时,应先用沸水放置()后再沏茶,以保持茶叶沏后的效果。
A、1～2minB、4minC、5minD、10min
考题
中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴的茶叶,适合放在哪种容器中冲泡?( )
A.玻璃杯B.塑料杯C.茶壶D.瓷杯
考题
玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶高冲注水,使茶杯中茶叶上下翻滚,有助于茶叶()。
A、达到浓度B、快发香气C、内含物质浸出D、保持成份
考题
90℃左右水温比较适宜冲泡()茶叶。A.绿茶B.红茶C.沱茶D.白茶
考题
在冲泡绿茶时，我们一般根据绿茶的制作方法来选择冲泡形式，有哪些？并举例代表茶及泡茶的过程。
考题
以小茶壶冲泡绿茶，应先温壶再置入茶叶量约（）满。A、一分B、三分C、五分D、七分
考题
玻璃杯冲泡绿茶优点：玻璃杯（），茶汤的鲜艳色泽，茶叶在冲泡过程中上下浮动叶片舒展都可一览无余，观赏性强；缺点：易碎、烫手。
考题
90°C左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。A、绿茶B、红茶C、沱茶D、白茶
考题
在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素.A、茶具，茶叶品种，温壶B、置茶，温壶，冲泡C、茶叶用量，壶温，浸泡时间D、茶叶用量，水温，浸泡时间
考题
中国传统茶艺中，紫砂壶器具一般是用来冲泡哪种茶叶的（）A、红茶B、绿茶C、乌龙茶
考题
80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。A、白茶B、花茶C、沱茶D、名优绿茶
考题
在各种茶叶冲泡程序中，茶叶的（）、（）和（）是冲泡技巧中的三个基本要素。
考题
80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。A、白茶B、花茶C、沱茶D、绿茶
考题
冲泡绿茶时，茶叶的用量比例是（）克绿茶，冲入开水50—60mL。A、2gB、1gC、3gD、4g
考题
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后（），香气稍低。A、下沉较慢B、下沉较快C、叶舒展快D、叶变色快
考题
95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。A、玉绿茶B、普洱茶C、碧螺春D、龙井茶
考题
湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底（）。A、柔软而薄B、粗老花杂C、欠匀而轻飘D、柔软厚实
考题
在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶用量、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
考题
90摄氏度左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。A、绿茶B、红茶C、沱茶D、白茶
考题
严格的茶叶评审，绿茶是用150毫升的水冲泡（）克茶叶。A、2B、3C、4D、5
考题
问答题有时冲泡绿茶会出现白色沉淀是茶叶的问题吗？
考题
单选题90摄氏度左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。A
绿茶B
红茶C
沱茶D
白茶