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单选题
在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是()
A
亚硝酸盐
B
硝酸盐
C
亚硝酸盐总量
D
硝酸盐总量加亚硝酸盐
E
以上都是
参考答案
参考解析
解析:
硝酸盐被还原成亚硝酸盐,然后检测亚硝酸盐量。因此,其结果是硝酸盐总量加亚硝酸盐。
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考题
单选题下列有关分析天平性能或使用方法的说法正确的是( )。A
某坩埚的质量为15.4613g,则用1g以上的砝码组合就应为10,2,2,1B
用全自动电光天平直接称量时,投影屏读数迅速向右偏转,则需减砝码C
分析天平的零点是天平达到平衡时的读数D
分析天平的灵敏度越高越好E
用全自动电光天平直接称量时,投影屏读数迅速向右偏转,则需加砝码
考题
单选题采用直接滴定法(GB5009.7-2003)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()A
碱性酒石酸钾液B
中性酒石酸铜液C
碱性酒石酸铜液D
酸性酒石酸铜液E
碱性酒石酸钠液
考题
单选题工作场所空气采样后,要求将采样体积换算成标准状况下的采样体积,它的换算公式为()A
V0=Vt×[273/(273+t)]×(P/101.3)B
V0=Vt+[273/(273+t)]×(P/101.3)C
V0=Vt×[273/(273+t)]+(P/101.3)D
V0=Vt×[273/(273+t)]×(P/101.3)E
V0=Vt+[273/(273+t)]+(P/101.3)
考题
单选题饮水中含有多大浓度的烷基苯磺酸钠(ABS)阴离子合成洗涤剂时,当地居民感觉水味不好,并可产生泡沫()。A
0.1mg/LB
0.2mg/LC
0.5mg/LD
1.0mg/LE
10mg/L
考题
单选题女,50岁。因子宫肌瘤行全子宫切除术。术中医生发现患者左侧卵巢有病变应切除,在未征得患者及其家属同意的情况下。将左侧卵巢与子宫一并切除。术后患者恢复良好。该案例中,医生违背的临床诊疗伦理原则是( )。A
守信原则B
最优化原则C
患者至上原则D
知情同意原则E
保密原则
考题
单选题描述色谱柱效能和总分离效能的指标分别是( )。A
分离度或有效塔板高度B
理论塔板高度和理论塔板数C
理论塔板数或理论塔板高度和分离度D
理论塔板数和保留值E
有效塔板高度和保留值
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