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单选题
一般认为与高蛋白植物质地变软直接有关的酶是()。
A
蛋白酶
B
脂肪氧合酶
C
果胶酶
D
多酚氧化酶
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解析:
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考题
一般认为植物中运输贮藏氨的普遍方式是()A、经谷氨酰胺合成酶作用,NH3与谷氨酸合成谷氨酰胺;B、经天冬酰胺合成酶作用,NH3与天冬氨酸合成天冬酰胺;C、经鸟氨酸循环形成尿素;D、与有机酸结合成铵盐。
考题
单选题牛妊娠期卵巢的特征性变化是( )。A
体积变小B
质地变硬C
质地变软D
有卵泡发育E
有黄体存在
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