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判断题
手抓羊肉和抓饭是新疆少数民族最喜欢的食品。
A

对

B

错

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考题 请讲出下列风味菜点属于我国哪个少数民族？ （1）刺猬酸肉（2）手抓羊肉（3）凤凰暖雏
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考题 泰国人最喜欢的食物是（）A、泡菜B、寿司C、手抓饭D、咖喱饭
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考题 满族的典型食品有（）。A、手扒肉B、手抓羊肉C、白肉血肠D、酸汤子E、酸菜
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考题 蒙古族的特色食品有（）。A、手抓羊肉B、清水煮全羊C、炒米D、馕E、抓饭
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考题 （）是新疆少数民族最喜欢的食品A、烤羊肉串B、抓饭C、油塔子D、油馓子E、手抓羊肉
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考题 手抓羊肉和抓饭是新疆少数民族最喜欢的食品。
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考题 （）是蒙古族的敬客食品，用该食品待客是最高的礼遇A、手扒肉B、白食C、手抓羊肉D、乌粽粑
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考题 新疆维吾尔族最著名的民族风味小吃是（）A、烤馕B、烤羊肉串C、羊杂碎D、抓饭
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考题 单选题新疆维吾尔族最著名的民族风味小吃是（）A 烤馕B 烤羊肉串C 羊杂碎D 抓饭
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考题 多选题新疆的传统食品有（）？A烤馕B抓饭C包尔萨克D烤羊肉串E蒿籽面
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考题 多选题蒙古族的特色食品有（）。A手抓羊肉B清水煮全羊C炒米D馕E抓饭
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考题 多选题蒙古族、维吾尔族分别以（　　）款待客人。A手抓羊肉、烤全羊B清水煮全羊、烤羊肉串C清炖羊肉、抓饭D清水煮全羊、清炖羊肉
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考题 单选题（）是蒙古族的敬客食品，用该食品待客是最高的礼遇。A 手扒肉B 白食C 手抓羊肉D 乌粽粑
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考题 多选题（）是新疆少数民族最喜欢的食品A烤羊肉串B抓饭C油塔子D油馓子E手抓羊肉
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考题 单选题泰国人最喜欢的食物是（）A 泡菜B 寿司C 手抓饭D 咖喱饭
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考题 多选题以下有关各少数民族的饮食描述不正确的是（　　）。A蒙古族常用手抓羊肉或清水煮全羊款待客人。B“抓饭”是回族节日和待客不可缺少的食品。C彝族以糌粑和酥油茶为主食。D“三道茶”是白族著名的传统茶俗。
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考题 单选题泰国人最喜欢的食品是（　　）。A 泡菜B 寿司C 手抓饭D 咖喱饭
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考题 多选题新疆名点小吃有（　　）。A石子馍B馕C抓饭D蒿子面E烤羊肉串
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考题 多选题满族的典型食品有（）。A手扒肉B手抓羊肉C白肉血肠D酸汤子E酸菜
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考题 问答题具有“新疆特色”的抓饭一般含羊肉、胡萝卜、洋葱等，有时还配有酸奶、小菜，简要分析其营养特点。
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