考题
文章⑥-⑧段是否属于并列结构，请讲出理由。(2分)
考题
家常海参、回锅肉属于淮扬风味菜。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
下列我国少数民族服饰图中，属于壮族的是（ ）
考题
丽江古城古朴自然，兼有水乡之容、山城之貌，是历史悠久的少数民族城市。请说出丽江古城位于我国哪个省区？
考题
“回锅肉、麻婆豆腐”属于我国传统菜系中的哪个菜系？
考题
我国著名的禽旦食品很多，请讲出出产下列几种风味熟鸡的省份。 （1）德州扒鸡（2）道口烧鸡（3）太爷鸡（4）符离集烧鸡
考题
手抓饭主要是我国哪个少数民族款待宾客的传统美食？
考题
《在那东山顶上》属于我国哪个少数民族的民歌？（）A、回族B、纳西族C、藏族D、彝族
考题
满族的典型食品有（）。A、手扒肉B、手抓羊肉C、白肉血肠D、酸汤子E、酸菜
考题
下列哪个药材常用蛤粉烫炒（ ）。A、阿胶B、刺猬皮C、穿山甲D、鳖甲
考题
请讲出下列名菜是属于哪个省的著名地方菜？ （1）鲤鱼焙面（2）九转太肠（3）佛跳墙
考题
“碧光万道绕成通，拥出碧莲接太空。一色翠屏开保障，人家都在画图中。”请讲出上面这段古诗描写的是我国哪个风景区，哪个风景点？
考题
请讲述RIPv1、RIPv2之间的区别有哪些？
考题
蚝油牛柳是广东风味菜，主料以牛里脊肉为最佳。
考题
回锅肉是（）家常风味菜肴的代表作。A、粤菜B、川菜C、鲁菜D、湘菜
考题
问答题我国著名的禽旦食品很多，请讲出出产下列几种风味熟鸡的省份。 （1）德州扒鸡（2）道口烧鸡（3）太爷鸡（4）符离集烧鸡
考题
问答题“碧光万道绕成通，拥出碧莲接太空。一色翠屏开保障，人家都在画图中。”请讲出上面这段古诗描写的是我国哪个风景区，哪个风景点？
考题
单选题下列不属于桂菜风味菜流派的是（ ）。A
桂北风味B
海滨风味C
少数民族菜D
桂中风味
考题
问答题请讲出下列名菜是属于哪个省的著名地方菜？ （1）鲤鱼焙面（2）九转太肠（3）佛跳墙
考题
多选题下列属于广西少数民族风味菜的有（ ）。A侗家酸鱼B五色糯米饭C竹筒饭D羊瘪汤E白切鸡
考题
单选题下列各项中，属于襄郧风味菜肴的是（ ）。A
小米年肉B
金包银、银包金C
桔瓣鱼汆D
清蒸槎头鳊
考题
问答题请讲出下列风味菜点属于我国哪个少数民族？ （1）刺猬酸肉（2）手抓羊肉（3）凤凰暖雏
考题
单选题下列名菜属于粤菜的是( )。A
梅干菜焖肉B
香芋扣肉C
荔枝肉D
吉首酸肉