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判断题
冻结-融化法冻结的作用是破坏细胞膜的疏水键结构，增加其亲水性和通透性来破坏细胞的。
A

对

B

错

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考题 乙醇灭菌的作用原理是（）。A、破坏细胞膜，改变其通透性B、使菌体蛋白凝固变性C、破坏菌体蛋白质的基础分子结构D、使菌体蛋白光解变性E、使菌体胞膜膨胀破裂
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考题 紫外线杀菌的原理是（）A、破坏细菌细胞壁肽聚糖结构B、使苗体蛋白变形凝固C、破坏DNA结构D、影响细胞膜的通透性E、与细菌核蛋白结合
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考题 冻结-融化法冻结的作用是破坏细胞膜的疏水键结构，增加其亲水性和通透性来破坏细胞的。
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考题 紫外线杀菌原理是（）A、破坏细菌细胞壁肽聚糖结构B、使菌体蛋白变性凝固C、破坏DNA构型D、影响细胞膜通透性
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考题 判断题冻结-融化法冻结的作用是破坏细胞膜的疏水键结构，增加其亲水性和通透性来破坏细胞的。A 对B 错
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考题 单选题紫外线杀菌原理是（）A 破坏细菌细胞壁肽聚糖结构B 使菌体蛋白变性凝固C 破坏DNA构型D 影响细胞膜通透性
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考题 单选题乙醇灭菌的作用原理是（）。A 破坏细胞膜，改变其通透性B 使菌体蛋白凝固变性C 破坏菌体蛋白质的基础分子结构D 使菌体蛋白光解变性E 使菌体胞膜膨胀破裂
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