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判断题
葡萄白腐病菌的分生孢子不能侵染无伤口的果粒。
A
对
B
错
参考答案
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解析:
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考题
以下哪种关于贵腐菌的说法有误?()A、只要被贵腐菌侵染的葡萄都可以用来酿造贵腐酒。B、贵腐菌会给葡萄酒增添独特的味道。C、贵腐菌很难同时均匀地侵染所有葡萄。D、贵腐菌很容易侵染某一些葡萄品种,比如雷司令等。
考题
棕榈腐烂病有心腐、杆腐两种类型,其病原是()。A、心腐是生理性病原引起的,杆腐是非生理性病原引起的。B、心腐是侵染性病原引起的,杆腐是非侵染性病原引起的。C、心腐、杆腐均是生理性病原引起的。D、心腐、杆腐均是侵染性病原引起的。
考题
以下关于逐粒精选葡萄酒(BA)和逐粒精选葡萄干葡萄酒(TBA)的说法,哪一项有误?()A、二者属于优质高级葡萄酒(Pradikatswein)。B、一般通过贵腐菌侵染获得。C、最优质的BA与TBA都是由雷司令(Riesling)酿造的。D、二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。
考题
单选题下列哪款葡萄酒的酒体最轻()。A
精选葡萄酒ausleseB
珍藏葡萄酒kabinettC
贵腐果粒精选葡萄酒trockenbeerenausleseD
采收葡萄酒spatlese
考题
填空题水稻在()期最易受白叶枯病菌侵染,病菌主要从叶部的()等部位侵入。
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