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题目内容
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多选题
低嘌呤饮食禁用的食物是（）
A
沙丁鱼
B
鸡蛋
C
蔬菜
D
肉汁
E
动物内脏
参考答案
参考解析
解析：
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考题
处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食，( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。A.禁用 有限制地选用 自由摄取B.自由摄取 有限制地选用 禁用C.有限制地选用 有限制地选用 有限制地选用D.禁用 禁用 禁用E.自由摄取 自由摄取 自由摄取
考题
痛风症患者的饮食下列错误的是( )A.限制总能量的摄入，保持适宜体重
B.避免饮酒
C.选用低嘌呤饮食如水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类
D.嘌呤含量低的食物也包括鱼贝类海产品及豆类制品
E.痛风性关节炎急性发作期避免动物内脏、肉类浓汤
考题
单选题对于痛风急性期患者，下列饮食缓解措施不当的是（）A
选择低嘌呤食物B
烹调食物禁用油炸、油煎，宜采用蒸、煮、炖、卤等C
摄入含果糖较高的水果D
禁酒及食用刺激性食物E
每日食盐量不超过6g
考题
单选题张护士为一位痛风新患者的责任护士，该患者急性期经治疗症状缓解后要求出院，张护士应该为患者提供的饮食指导是（）。A
饮食宜清淡，进食易消化、低嘌呤食物，多饮水，进食碱性食物B
饮食宜清淡，进食易消化、高嘌呤食物，多饮水，进食碱性食物C
饮食宜清淡，进食易消化、低嘌呤食物，多饮水，避免碱性食物D
饮食宜清淡，进食易消化、高嘌呤食物，多饮水，避免碱性食物E
不需要特别注意饮食
考题
问答题列举5种高嘌呤的食物和5种低嘌呤的食物。
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