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判断题
食堂地面水泥硬化或铺瓷砖，不得有积水。锅台四周面案板挨墙处贴白瓷砖，便于清洁卫生
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
有绿、白两种颜色且尺寸相同的正方形瓷砖共400块。将这些瓷砖铺在一块正方形的地 面上：最外面的一周用绿色瓷砖铺，从外往里数的第二周用白色瓷砖铺，第三周用绿色瓷 砖，第四周用白色瓷砖……这样依次交替铺下去，恰好将所有瓷砖用完。这块正方形地面 上的绿色瓷砖共有（ ）块。
A. 180
B. 196
C. 210
D. 220
考题
关于施工现场职业健康安全卫生的要求，下列说法正确的是（ ）。A.宿舍内通道宽度不得小于 1.1m
B.制作间灶台及其周边应贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于 1.5m
C.食堂内门窗下方应设不低于 0.3m 的防鼠挡板
D.粮食存放台距墙和地面应大于 0.5m
考题
关于现场食堂卫生与防疫管理的说法， 正确的有( )。
A.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴不低于 1.2m 的瓷砖
B.现场食堂储藏室的粮食存放台距离墙和地面应大于 0.2m
C.粮食可以存放在制作间
D.燃气罐可以存放在粮食储藏间
考题
关于现场食堂卫生与防疫管理的说法， 正确的有（）。
A.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴不低于1.2m的瓷砖
B.现场食堂储藏室的粮食存放台距离墙和地面应大于0.2m
C.粮食可以存放在制作间
D.燃气罐可以存放在粮食储藏间
考题
关于施工现场食堂的管理要求，下列说法中，正确的是（）。A、现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板B、现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.0mC、现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2mD、现场食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运E、现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗
考题
窗的构造尺寸应包括预留洞口与待安装窗框的间隙及墙体饰面材料的厚度。下列间隙中符合的有（）mm。A、清水墙10B、墙体外饰面抹水泥砂浆或贴马赛克15~20C、墙体外饰面贴釉面瓷砖5~10D、墙体外饰面贴釉面瓷砖20~25E、墙体外饰面贴大理石或花岗岩板40~50
考题
单选题地面工程施工技术中，关于瓷砖面层施工工艺的表述，不正确的是（）。A
瓷砖铺贴前应在水中充分浸泡，以保证铺贴后不致吸走灰浆中水分而粘贴不牢B
当砖面层铺贴完24h内应进行养护，养护时间不得小于14dC
浸水后的瓷砖应阴干备用，阴干的时间视气温和环境温度而定，一般3～5h，以瓷砖表面有潮湿感但手按无水迹为准D
根据水平标准线和设计厚度，在四周墙、柱上弹出面层的上平标高控制线
考题
多选题关于施工现场食堂的管理要求，下列说法中，正确的是（）。A现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板B现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.0mC现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2mD现场食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运E现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗
考题
多选题窗的构造尺寸应包括预留洞口与待安装窗框的间隙及墙体饰面材料的厚度。下列间隙中符合的有（）mm。A清水墙10B墙体外饰面抹水泥砂浆或贴马赛克15~20C墙体外饰面贴釉面瓷砖5~10D墙体外饰面贴釉面瓷砖20~25E墙体外饰面贴大理石或花岗岩板40~50
考题
多选题关于现场食堂卫生与防疫管理的说法，正确的有( )。A现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.1m的防鼠挡板，配备必要的排风设施和冷藏设施B燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品C现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.2m，地面应做硬化和防滑处理D现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m，食品应有遮盖，遮盖物品应有正反面标识E现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗，上岗应穿戴洁净的工作服，不得穿工作服出食堂
考题
单选题有绿、白两种颜色且尺寸相同的正方形瓷砖共400块。将这些瓷砖铺在一块正方形的地面上：最外面的一周用绿色瓷砖铺，从外往里数的第二周用白色瓷砖铺，第三周用绿色瓷砖，第四周用白色瓷砖……这样依次交替铺下去，恰好将所有瓷砖用完。这块正方形地面上的绿色瓷砖共有（ ）块。A
180B
196C
210D
220
考题
单选题现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度宜不小于（ ）m。A
0.8B
1.0C
1.2D
1.5
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