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填空题
洗瓶机的（）如有堵塞，应及时疏通，喷洗压力高，洗涤效果才好。

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考题 洗瓶效果主要取决于以下因素（）  A、温度B、作用时间C、洗瓶机瓶盒数量D、碱液浓度
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考题 洗瓶机的洗瓶方式有（）和（）两种方式。
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考题 洗瓶机出现带标现象可通过下述方式改善（）A、提高碱液浓度B、降低洗瓶机运行速度C、提高除标压力D、调整内喷冲对中性E、提高碱液温度
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考题 洗瓶机前预喷淋结构（预洗瓶及毛瓶必须配备）：距离洗瓶机入口≥4米的距离，长1.5米的喷盒，底部设置接水盘。
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考题 提升洗瓶机洗净率应从以下那些项目进行考虑：（）A、提升碱液浸泡时间B、提升碱液喷冲时间C、提高碱浓D、提高碱温E、增加喷淋压力F、使用新型有效洗涤剂
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考题 洗瓶机的碱液接触时间包括碱液浸泡时间和碱液喷冲时间。
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考题 洗瓶机的洗瓶目的是（）A、净瓶B、灭菌C、挑选杂瓶D、润瓶
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考题 洗瓶机停机超过一定时间影响洗瓶效果，出现“挂白”现象。
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考题 按照现行洗瓶机的节拍，碱液喷冲喷管满足8根以上即可满足喷冲时间
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考题 洗碗机的洗涤模式包括（）A、轻柔洗B、快速洗C、标准洗D、加强洗
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考题 婴儿尿布洗涤应采用（）。A、机洗B、手洗C、与衣裤同洗D、干洗
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考题 洗涤塔洗水的温度高使洗涤效果（）。
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考题 经洗瓶机洗涤出来的瓶子中，洗不干净的瓶子增多，可能出现的原因是什么？ 
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考题 洗瓶机没有要求必须配备喷冲压力显示和报警装置，保证喷水压力在1.5~2.0Bar。
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考题 洗瓶机清洗预洗瓶时，1#槽洗瓶温度控制温度80～85度。
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考题 轴承附件喷洗时温度不低于80℃，应做到旋转喷洗，喷洗压力应≥（）MPa。A、0.7B、0.5C、0.6D、0.8
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考题 洗瓶机后清水喷淋压力要求为（）Mpa。
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考题 自动洗瓶机，可同时采用（）。A、喷洗和刷洗B、浸洗和刷洗C、浸洗和喷洗
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考题 简述手洗餐具洗涤剂与机洗餐具洗涤剂配方的差异。
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考题 来回式自动洗瓶机是（）洗瓶机。
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考题 轴承附件喷洗时温度不低于（），应做到旋转喷洗，喷洗压力应≥0.5MPa。A、90℃B、85℃C、95℃D、80℃
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考题 单选题轴承附件喷洗时温度不低于80℃，应做到旋转喷洗，喷洗压力应≥（）MPa。A 0.7B 0.5C 0.6D 0.8
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考题 填空题洗瓶机的（）如有堵塞，应及时疏通，喷洗压力高，洗涤效果才好。
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考题 问答题简述手洗餐具洗涤剂与机洗餐具洗涤剂配方的差异。
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考题 填空题影响洗瓶效果的因素有（）、（）、洗涤液种类、洗涤液浓度。
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考题 填空题过滤结束，对板框过滤机进行洗涤，如洗涤时所用压力与过滤终了时所用压力相同，洗水与滤液黏度相同，则洗涤速率为过滤最终速率的（）。因洗水所遇阻力约为过滤终了时的（）倍，洗水通过的面积仅为过滤面积的（）而导致的。
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考题 单选题轴承附件喷洗时温度不低于（），应做到旋转喷洗，喷洗压力应≥0.5MPa。A 90℃B 85℃C 95℃D 80℃
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考题 填空题洗瓶过程中，喷洗用的碱水可循环使用，所有脱落的旧标、破碎的玻璃以及洗涤下来的污泥等，必须及时使用（）滤除，以免堵塞喷嘴。
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