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单选题
克氏双糖复合试验中，当培养基斜面和底层均呈黄色时，表示该细菌（）。
A
发酵葡萄糖，不发酵乳糖
B
发酵葡萄糖和蔗糖
C
不发酵葡萄糖和乳糖
D
发酵葡萄糖和乳糖
E
发酵乳糖和蔗糖
参考答案
参考解析
解析：
细菌利用培养基内的葡萄糖或乳糖，通过酚红的指示作用将结果鉴别开。接种24小时后底层变黄，斜面变红为发酵葡萄糖不发酵乳糖；底层和斜面同时变黄为发酵乳糖。
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每100ml果汁大肠菌群不得超过100个
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