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多选题
肉毒杆菌中毒的临床表现主要为（）
A
不发热
B
突然起病，以神经系统症状为主
C
颅内压升高
D
硬瘫
E
软瘫
参考答案
参考解析
解析：
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考题
神经型食物中毒的病因是（）A、肉毒杆菌通过血液循环，直接进入中枢神经系统B、肉毒杆菌产生内毒素引起中毒症状C、肉毒杆菌产生外毒素抑制神经传导介质的释放，出现软瘫D、肉毒杆菌产生外毒素作用于脊髓前角，使之功能丧失，出现软瘫E、肉毒杆菌作用于大脑皮质运动区，出现瘫痪
考题
填空题肉毒杆菌引起的食物中毒临床表现为______系统症状，如眼肌瘫痪。
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