考题
杂醇油指的是A．酒中的甲醇B．酒中的乙醇C．蒸馏酒中的甲醛D．蒸馏酒中高级醇的混合物E．油脂中存在杂质
考题
蒸馏酒在生产过程中可能产生的有害物质为______。
A.甲醇B.杂醇油C.醛类D.亚硝胺
考题
蒸馏酒中可能存在的有害物质包括
A、黄曲霉毒素B、亚硝酸盐C、甲醇D、氰化物E、杂醇油
考题
以下是蒸馏酒的主要卫生问题，不包括A．甲醇B．杂醇油C．醛类D．汞E．铅
考题
蒸馏酒常见的有害物质有以下几种，除了A、甲醇B、杂醇油C、氢氰酸D、真菌E、重金属
考题
A.甲醇
B.杂环胺
C.镉
D.黄曲霉毒素
E.N-亚硝基化合物啤酒中可能存在的有害物质是
考题
杂醇油指的是A.酒中的甲醇
B.酒中的乙醇
C.蒸馏酒中的甲醛
D.蒸馏酒中高级醇的混合物
E.油脂中存在的杂质
考题
A.甲醇
B.杂环胺
C.镉
D.黄曲霉毒素
E.N-亚硝基化合物蒸馏酒中可能存在的有害物质是
考题
蒸馏酒常见的有害物质有以下几种，除了A.甲醇
B.杂醇油
D.真菌
E.氢氰酸
F.重金属
考题
A.镉
B.展青霉素
C.组胺
D.杂环胺
E.杂醇油蒸馏酒中可能存在的有害物质是
考题
蒸馏洒的主要卫生问题，是指下述（）有害物质存在。A、甲醇B、杂醇油C、铅D、醛类E、氰化物
考题
发酵酒存在的卫生学问题是（）A、杂醇油B、氰化物C、二氧化硫D、甲醇
考题
蒸馏酒检查项目包括（）A、甲醇量B、杂醇油C、外观性状D、氰化物E、铅
考题
蒸馏时去除“酒头”和“酒尾”，可降低白酒中（）含量。A、氰化物B、醛类C、杂醇油D、铅
考题
蒸馏酒初馏分含（）多A、甲醇B、杂醇油C、醛类D、氰苷E、铅
考题
蒸馏酒中存在的有害物质是（）A、亚硝胺B、黄曲霉毒素C、甲醇D、展青霉素E、乙醇
考题
以下是蒸馏酒的主要卫生问题，除了（）A、甲醇B、杂醇油C、醛类D、汞E、铅
考题
食用油脂中可能存在的有害物质不包括（）。A、黄曲霉毒素B、多环芳烃C、高温加热形成的多聚体D、杂醇油
考题
以下是蒸馏酒的主要卫生问题，不包括（）。A、甲醇B、杂醇油C、醛类D、汞E、铅
考题
单选题蒸馏酒中存在的有害物质是（）A
亚硝胺B
黄曲霉毒素C
甲醇D
展青霉素E
乙醇
考题
多选题蒸馏洒的主要卫生问题，是指下述（）有害物质存在。A甲醇B杂醇油C铅D醛类E氰化物
考题
单选题杂醇油指的是（ ）。A
酒中的甲醇B
油脂中存在的杂质C
蒸馏酒中高级醇的混合物D
蒸馏酒中的甲醛E
酒中的乙醇
考题
单选题蒸馏时去除“酒头”和“酒尾”，可降低白酒中（）含量。A
氰化物B
醛类C
杂醇油D
铅
考题
多选题蒸馏酒生产工艺中采用“截头去尾”，目的是为了减少成品酒中（）A甲醛B甲醇C杂醇油D甲酸E铅
考题
多选题蒸馏酒检查项目包括（）A甲醇量B杂醇油C外观性状D氰化物E铅
考题
单选题蒸馏酒常见的有害物质有以下几种，除了（ ）。A
甲醇B
杂醇油C
氢氰酸D
真菌E
重金属
考题
单选题以下是蒸馏酒的主要卫生问题，不包括（）。A
甲醇B
杂醇油C
醛类D
汞E
铅