考题
饮食卫生“五四制”中用(食)具实行“四过关”但不包括( )。A、一洗B、二刷C、三抹D、四消毒
考题
下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法,错误的是()A.由原料到成品实行“四不”制度B.食品存放实行“四隔离”C.食具实行“四过关”D.个人卫生做到“四好”
考题
饮食卫生“五四制”中的环境卫生采取“四定”,即定人、定物、定时间、定质量。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
饮食卫生“五四制”中的个人卫生做到“四勤”,即勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服、勤洗澡。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
饮食卫生“五四制”要求环境卫生采取“四定”办法,但不包括______。
A.定人B.定物C.定时间D.定数量
考题
饮食卫生五四制中的个人卫生做到“四勒”,是指勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发:勤洗衣服、被褥:勤换工作服。()
考题
饮食卫生“五四制”的“四过关”和“四定”是什么?
考题
饮食养生的要点包括()A、注意饮食禁忌B、和五味C、有节制D、注意饮食卫生E、因人因时制宜
考题
饮食卫生“五四”制中,环境卫生采取“四定”的规定,即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责。
考题
下列选项不属于饮食卫生“五四”制里的主要内容的是()。A、由原料到成品实行“四不”制度B、食品存放实行“四隔离”C、食具实行“四过关”D、个人卫生做到“四好”
考题
食用具实行一洗、二刷、三冲、四消毒的四过关是《食品加工、销售、饮食卫生五四制》的基本内容之一。
考题
饮食卫生“五四制”中用(食)具实行“四过关”即一洗、二刷、三冲、四消毒。
考题
饮食卫生“五四”制规定环境卫生要采取“四定”办法,即定人、定点、定时间、定标准,划片分工,包干负责。
考题
下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法,错误的是()。A、由原料到成品实行“四不”制度B、食品存放实行“四隔离”C、食具实行“四过关”D、个人卫生做到“四好”
考题
饮食卫生“五四制”中环境卫生采取“四定”办法但不包括()。A、定人B、定物C、定时间D、定地点
考题
严格遵守(),认真执行饮食卫生“五四制”,做到餐车有卫生许可证,从业人员持有有效健康证上岗。A、有关铁道部规定B、有关规定C、食品卫生法D、铁路局有关规定
考题
饮食供应工作要认真贯彻执行《饮食卫生五四制》,加强食品采购()等各环节的管理,严防食物中毒。A、保管B、加工C、销售D、生产
考题
作为饮食工作人员,我们应当严格遵守饮食卫生,做到生、熟分开,双刀双板。
考题
作为饮食工作人员,我们应当严格遵守饮食卫生“五四”制。
考题
饮食卫生五四制中的由原料到成品实行“四不”制度,是指采购员不买、保管员不收、加工人员不用、服务员不卖腐败变质的食品及原料。
考题
判断题作为饮食工作人员,我们应当严格遵守饮食卫生,做到生、熟分开,双刀双板。A
对B
错
考题
多选题饮食供应工作要认真贯彻执行《饮食卫生五四制》,加强食品采购()等各环节的管理,严防食物中毒。A保管B加工C销售D生产
考题
单选题严格遵守(),认真执行饮食卫生“五四制”,做到餐车有卫生许可证,从业人员持有有效健康证上岗。A
有关铁道部规定B
有关规定C
食品卫生法D
铁路局有关规定
考题
问答题饮食卫生“五四制”的“四过关”和“四定”是什么?