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单选题
甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。人员推销除了一般性销售访问和特定机会销售访问之外,还有()。
A
知识性销售访问
B
常识性销售访问
C
技术性销售访问
D
特殊性销售访问
参考答案
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解析:
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考题
单选题请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。
一天,两位厨师在厨房吸烟,该厨房厨师长按规定对他俩作了处罚,对此,两位厨师感到不满,三天后,旁边一家个体酒店的经理得知这一消息,立即以高薪引诱。两位厨师第二天就向饭店递交了辞职报告。餐饮部经理知道该情况后,立即找他俩谈话。经过做思想工作,两位厨师说也并不是真愿意离开,只是感到工资待遇偏低,而且受了处罚心里感到不舒服。最后,他们表示愿意留下,但提出了两个要求,一是调离原厨房,二是提高厨师技术工资等级。对此餐饮部经理应该()。A
答应厨师的第一个要求,以便稳定厨师队伍B
同意厨师的第一个要求,以便建立合理的群体结构C
同意厨师的第二个要求,以便倡导员工钻研技术的风气D
讲清道理,尽力挽留,但不能过分迁就,以保饭店管理的严肃性
考题
单选题下列各项不能体现旅行社的产品开发能力的是()。A
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考题
单选题马斯洛的需要层次理论排序正确的是()A
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生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要、自我实现需要D
生理需要、社交需要、尊重需要、安全需要、自我实现需要
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多选题结果主导型考评方法包括( )。A目标管理法B强制分布法C绩效标准法D量表评等法E直接指标法
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