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单选题
肾功能衰竭患者能量供给应以（）为主。
A

碳水化合物

B

蛋白质

C

脂肪

D

以上都不是

参考答案

参考解析
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考题 急性肾衰竭多尿期饮食治疗（）A、热量供给以碳水化合物为主B、多选含钾丰富的蔬菜、瓜果C、适量控制蛋白摄入D、控制能量的摄入E、控制钠盐的摄入
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考题 安静时骨骼肌的能量供应以氧化脂肪酸为主。
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考题 单选题老年人糖类食用原则正确的是（）。A 应以多糖为好B 应摄入单糖为主C 少摄入膳食纤维D 尽量少摄入谷类、薯类等食物E 糖类供给能量应占总热能的50%
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