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单选题
温度对微生物生长的影响具体表现不包括()
A
影响酶活性
B
影响细胞质的流动性
C
影响细胞的渗透
D
影响物质的溶解度
参考答案
参考解析
解析:
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考题
冷却溶液使物质结晶,下列错误的说法是( )。
A.适合溶解度随温度下降而减少的物质B.适合温度对溶解度影响大的物质C.适合温度对溶解度影响小的物质D.溶质量超过溶解度的部分形成晶体析出
考题
关于温度对增溶的影响错误的是()A、温度会影响胶束的形成B、温度会影响增溶质的溶解C、温度会影响表面活性剂的溶解度D、Krafft是非离子表面活性剂的特征值E、起昙和昙点是非离子表面活性剂的特征值
考题
单选题关于温度对增溶的影响错误的是()A
温度会影响胶束的形成B
温度会影响增溶质的溶解C
温度会影响表面活性剂的溶解度D
Krafft是非离子表面活性剂的特征值E
起昙和昙点是非离子表面活性剂的特征值
考题
单选题酶的活性可以用反应速率来代表。在一定生理范围内,下列有关影响酶活性的叙述中,哪些是正确的() ①底物浓度会影响酶活性 ②重金属离子会影响酶活性 ③辅酶是一种小蛋白质,可影响酶的活性 ④酸碱度会影响酶的活性 ⑤温度愈高酶的活性愈强A
①②③B
②③④⑤C
①②④⑤D
①②④
考题
问答题影响微生物生长发育、酶的活性的主要因子有哪些?如何抑制微生物生长发育和酶的活性?
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