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判断题
客房清洁卫生体现了饭店的管理水平，也是服务质量的全部内容。
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
单选题制定战略目标需要经历（）四个阶段。A
调整研究、拟定目标、评价论证和目标确定B
环境分析、优劣势分析、战略选择和目标制定C
调查研究、战略分析、目标拟定和目标确定D
环境分析、战略选择、目标评价、目标确定
考题
单选题选择适当的预测方法对于提高预测的准确性和预测的效率十分重要。因此，预测者根据预测的目的和预测的对象的性质选择合适的预测方法。如进行技术预测，往往采用（）。A
时间序列法B
头脑风暴法C
回归分析法D
专家调查法
考题
单选题以下哪种说法是正确的？（）A
考评对象的职位等级越高，岗位劳动复杂程度越高，其素质、能力、行为和业绩的反映周期也越长B
考评对象的职位等级越高，岗位劳动复杂程度越高，其素质、能力、行为和业绩的反映周期也越短C
考评对象的职位等级越高，岗位劳动复杂程度越低，其素质、能力、行为和业绩的反映周期也越长D
考评对象的职位等级越低，岗位劳动复杂程度越高，其素质、能力、行为和业绩的反映周期也越短
考题
单选题由于旅行社的产品具有较大的替代性和需求弹性，旅行社产品价格的涨落和质量的升降都可能造成旅游客源和经营效果的大起大落，旅行社的这一特点是（）A
波动性B
关联性C
敏感性D
服务性
考题
单选题下列关于地带性气候与旅游说法不正确的是（）A
热带气候除3、9月前后对旅游者不利外，其余时间都适合旅游B
干燥气候带景观主要为干燥草原和干燥沙漠C
温暖多雨气候带主要分布在中高纬度地区的亚热带、温带，大部分季节均可开展普通旅游D
湿润寒冷气候带夏季有利开展普通旅游及避暑专项旅游，冬季可开展冰雪体育运动等特殊旅游
考题
单选题下列关于准时生产系统（JIT）的说法，错误的是（）。A
JIT理念只能用于制造型企业，不能用于服务型企业B
使用JIT，企业库存量很低C
生产对供应商依赖性较强D
JIT着重于第一次就执行正确的工作这一理念
考题
填空题（）菜肴：零点菜晶组合评估中，菜品的边际利润贡献低，其菜品销售量占全部菜品销售量的比率高于菜品平均应该被接受的销售率.
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