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单选题
测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用以吸附待测物中水溶性色素的物质是
A
硅胶
B
聚酰胺
C
硅胺
D
氧化铝
E
氟罗里硅土
参考答案
参考解析
解析:
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考题
单选题为了保证样品从采样到报告结果,整个过程不会发生差错,最关键的做法是( )。A
交接签字B
从采样到报告结果,每个样品要使用统一标号C
交接时要口头交代清楚D
采样后及时送交实验室E
实验室接收样品后放置整齐
考题
单选题作为卫生检验的标准方法,下列五个必须具有的基本条件中,请选择一个最确切的条件()A
科学性、先进性和广泛性B
科学性、可靠性和可比性C
科学性、可行性和广泛性D
科学性、广泛性和特异性E
科学性、先进性和可行性
考题
多选题甲醛比色测定时,取待测溶液加乙酰丙酮-醋酸铵溶液,同时另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液摇匀,一同置于40℃水浴中加热显色30分钟、冷却。以下解释中正确的是()A严格控制显色温度和时间,防止化妆品中某些组分会受热分解并产生微量甲醛B另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除溶液浑浊对测定结果的影响C另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除样品中其他组分在显色温度下色度改变的影响D另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除带色样品液对测定结果的影响E乙酰丙酮在40℃会分解,要另取不加乙酰丙酮的作对照
考题
单选题国标规定,用双硫腙比色法测锌时,为防止铜、汞、铅、铋和镉离子干扰,宜选用的试剂是()A
硫代硫酸钠溶液,用乙酸调至pH4.5~5.5B
氯化钠溶液C
亚硫酸钠溶液D
碘化钾溶液E
氯化亚锡溶液
考题
单选题在测定环境空气中硫化氢的方法中,以亚甲基蓝比色法应用最普遍,用碱性锌氨络盐甘油溶液作为吸收液,其作用是()A
加速硫化氢吸收B
提高检测灵敏度C
将硫化氢形成络合物,使其稳定D
让硫化氢定量通过,又能排除其他干扰气体E
加速硫化氢吸收,提高检测灵敏度
考题
单选题高效液相色谱法测定水中苯并(a)芘,样品处理液中常含有极性化合物,干扰测定,处理的办法是()A
加入硅胶吸附除去干扰B
加入氧化铝除去干扰C
加入氧化镁除去干扰D
改变流动相将其分离E
加入活化炭除去干扰
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