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多选题
膳食调查通常采用下列几种方法( )
A
评估法
B
称量法(或称重法)
C
记账法
D
询问法
参考答案
参考解析
解析:
[解析] 膳食调查通常采用的方法有:称量法(或称重法)、记账法、询问法、化学分析法、食物频率法。所以选择BCD。
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