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判断题
酵母菌是一个分类单元,是指以出芽繁殖为主的单细胞真菌。
A
对
B
错
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考题
真菌的特点包括()A、以寄生或腐生方式存在自然界的真核细胞微生物B、酵母菌为单细胞微生物,以无性出芽方式繁殖C、对干燥、紫外线的耐受性较强D、对苯酚、碘酊、升汞及甲醇较敏感E、以上均正确
考题
单选题真菌的特点包括()A
以寄生或腐生方式存在自然界的真核细胞微生物B
酵母菌为单细胞微生物,以无性出芽方式繁殖C
对干燥、紫外线的耐受性较强D
对苯酚、碘酊、升汞及甲醇较敏感E
以上均正确
考题
单选题单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞,包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等,下列有关单细胞蛋白的论述错误的是()。A
螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白B
以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素C
以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用D
利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景
考题
判断题酵母菌以出芽方式繁殖。A
对B
错
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