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单选题
儿童青少年膳食应注意（　　）。
A

注意有规律的膳食制度

B

供给合理而全面的营养

C

多给富含蛋白质的食物

D

合理全面营养、规律的膳食制度及一日三餐中热能的合理分配

E

多给富含钙的食物

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考题 孕妇的合理膳食应该做到以下，但不包括A、供给充足的各种营养素B、合理烹调与加工C、食物选择多样化D、长期大量摄入高能量食物E、合理的膳食制度
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考题 合理膳食基本要求不包括( )A.合理膳食制度B.保证营养素需要C.食物应不含微生物D.食物应无毒害E.科学的加工烹调
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考题 以下对儿童青少年的膳食营养供给，说法正确的是( )A.中小学生可施行课间用餐B.供给全面而合理的营养，保证三餐热量能合理供给C.应尽量增加热能的摄入D.提高动物性食品的比值，注意补充含铁碘钙食品
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考题 儿童膳食达到合理营养的具体表现是A、各类食物搭配合理B、色、香、味俱佳C、饮食卫生D、平衡膳食E、合理烹饪，营养素损失少
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考题 关于合理营养与平衡膳食，错误的是A、合理烹调，减少营养素损失B、良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡C、合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲D、早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物E、儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟
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考题 关于合理营养与平衡膳食，错误的是A.合理烹调，减少营养素损失 B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡 C.合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲 D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物 E.儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟
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考题 合理膳食基本要求不包括A.科学加工烹调 B.食物应无毒害 C.保证营养素需要 D.食物应不含微生物 E.合理膳食制度
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考题 儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的（）。A、平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡B、在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源C、不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡D、蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求E、应合理烹调，尽量减少营养素损失
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考题 平衡膳食的优点有（）A、供给充足热能B、食物品种多样C、生长发育所需D、所含营养素全面合理E、预防肿瘤
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考题 下列关于合理膳食的说法，正确的有（） ①食物中所含的营养素种类多，数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病A、②③④B、①②③④C、①③④D、①②④
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考题 对儿童平衡膳食要求中不包括（）。A、合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用B、合理烹调，减少营养素损失C、注意食物的色、香、味D、注意饮食卫生E、每日应饮用含维生素的饮料
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考题 老年人合理营养的核心是（）A、合理膳食制度B、合理膳食时间C、膳食营养成分D、平衡膳食调节
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考题 合理营养的核心是（）A、膳食调配B、合理的膳食制度C、平衡膳食D、合理的膳食时间E、膳食营养
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考题 儿童青少年膳食应注意（）。A、供给合理而全面的营养B、注意有规律的膳食制度C、多给富含蛋白质的食物D、合理全面营养，规律的膳食制度及一日三餐中热能的合理分配E、多给富含钙的食物
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考题 平衡膳食，在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外，任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的，需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食，其基本要求（）A、有适量的能量及各种营养素B、各种营养素之间比例合适C、合理加工与烹调，食物无毒无害保证安全D、合理的膳食制度及良好的饮食习惯
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考题 合理膳食的基本卫生要求是（）A、对人体无毒害B、合理的烹调C、建立良好的膳食制度和饮食习惯D、保证能供应用膳者必需的热能和营养素E、食物的感官性状良好
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考题 预防骨质疏松应从儿童、青少年做起，如注意合理膳食营养，多食用含钙、磷高的食品，如鱼、虾、牛奶、乳制品、骨头汤、鸡蛋、豆类、杂粮、绿叶蔬菜等。
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考题 关于合理营养与平衡膳食下列哪项不正确（）A、合理烹调，减少营养素损失B、从小养成良好的饮食习惯有助于达到膳食平衡C、食物多样，数量充足D、早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
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考题 单选题孕妇的合理膳食应该做到以下，但不包括（）A 供给充足的各种营养素B 合理烹调与加工C 食物选择多样化D 长期大量摄入高能量食物E 合理的膳食制度
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考题 单选题关于合理营养与平衡膳食下列哪项不正确（）A 合理烹调，减少营养素损失B 从小养成良好的饮食习惯有助于达到膳食平衡C 食物多样，数量充足D 早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
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考题 单选题关于合理营养与平衡膳食，错误的是（）A 合理烹调，减少营养素损失B 良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡C 合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲D 早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物E 儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟
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考题 单选题孕妇的合理膳食应该做到以下，除外（　　）。A 食物选择多样化B 合理烹调与加工C 供给充足的各种营养素D 长期大量摄入高能量食物E 合理的膳食制度
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考题 多选题平衡膳食的优点有（）A供给充足热能B食物品种多样C生长发育所需D所含营养素全面合理E预防肿瘤
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考题 单选题老年人合理营养的核心是（）A 合理膳食制度B 合理膳食时间C 膳食营养成分D 平衡膳食调节
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考题 单选题对儿童平衡膳食要求中不包括（）A 合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用B 合理烹调，减少营养素损失C 注意食物的色、香、味D 注意饮食卫生E 每日应饮用含维生素的饮料
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考题 单选题属于儿童青少年膳食指南的是（　　）。A 多摄入富含叶酸的食物B 食物多样，谷类为主C 三餐合理，规律进餐D 膳食清淡E 鼓励陪伴进餐
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考题 单选题关于合理营养与平衡膳食下列哪项是不正确的？（　　）A 合理烹调，减少营养素损失B 良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡C 合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲D 早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物E 儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟
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