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填空题
蒸发器之工作压力为()kg/cm2,温度在()℃之间,但不能低于()℃以下。
参考答案
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考题
下面蒸汽减压的说法正确的是()。A、16Kg/cm2蒸汽是由35Kg/cm2蒸汽减压产生的B、16Kg/cm2蒸汽的温度由减压阀控制C、16Kg/cm2蒸汽的温度由除盐水注入量调节D、16Kg/cm2蒸汽的温度较高,故不用排凝
考题
在一薄膜蒸发器中,将含有12%(质量分数,下同)蕃茄汁的浓缩到25%,蕃茄汁最高允许温度为57℃,这也就是浓缩液的温度。料液在38℃进入蒸发器,加热用的是172.4kPa的饱和蒸气。总传热系数为3407W/(cm2•℃),传热面积为4.6m2,估计原料液比热容为3.98kJ/(kg•℃),忽略沸点升高。计算蕃茄汁进入蒸发器的进料速度。
考题
单选题保持蒸发器压力为2kg/cm2,使蒸发器温度保持在冰点以上的装置是()A
冷凝器入口的TXV阀B
冷凝器出口的POA阀C
蒸发器入口的TXV阀D
蒸发器出口的STV阀E
蒸发器入口的STV阀
考题
问答题在一薄膜蒸发器中,将含有12%(质量分数,下同)蕃茄汁的浓缩到25%,蕃茄汁最高允许温度为57℃,这也就是浓缩液的温度。料液在38℃进入蒸发器,加热用的是172.4kPa的饱和蒸气。总传热系数为3407W/(cm2•℃),传热面积为4.6m2,估计原料液比热容为3.98kJ/(kg•℃),忽略沸点升高。计算蕃茄汁进入蒸发器的进料速度。
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