单选题

磺胺类药物通过抑制下列哪种酶而起作用（）

A 一碳基团转移酶

B 二氢叶酸还原酶

C 二氢叶酸合成酶

D β-内酰胺酶

E DNA回旋酶

解析： 许多病原微生物不能直接利用现成的叶酸（外源性叶酸）而必须自身合成。其合成的主要步骤是利用二氢蝶啶、L-谷氨酸、对氨基苯甲酸（PABA）在二氢叶酸合成酶的催化下形成二氢叶酸，再在二氢叶酸还原酶的催化下形成四氢叶酸，后者则参与嘌呤、嘧啶、氨基酸、核酸的合成并最终影响菌体蛋白的合成。磺胺类药物为对氨基苯磺酰胺（简称磺胺，SN）的衍生物，它们的化学结构与PABA相似，因此能与PABA竞争二氢叶酸合成酶从而抑制二氢叶酸的合成，影响核酸生成，最终使细菌的生长繁殖受到抑制。故本题的正确选项应为C。其他选项与磺胺药均无类似作用，所以答案为C。