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判断题
血红蛋白和肌红蛋白部有运送氧的功能，因它们的结构相同。
A

对

B

错

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参考解析
解析： 暂无解析
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考题 血红蛋白与肌红蛋白的氧解离曲线完全相同。此题为判断题(对，错)。
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考题 下列有关血红蛋白的叙述，正确的是（）A、血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白B、血红蛋白的氧解离曲线为S状C、1个血红蛋白分子可与1个氧分子可逆结合D、血红蛋白与肌红蛋白的结构及氧解离曲线相同E、血红蛋白不是变构蛋白
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考题 血红蛋白与肌红蛋白的氧解离曲线完全相同。
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考题 肉中原来处于还原态的肌红蛋白和血红蛋白呈（）色，形成氧合肌红蛋白和氧合血红蛋白时呈（）色，形成高铁血红素时呈（）色。
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考题 血红蛋白和肌红蛋白部有运送氧的功能，因它们的结构相同。
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考题 单选题关于血红蛋白和肌红蛋白性质，下列哪一个是正确的（）。A 镰刀型贫血是因为其血红蛋白卸载氧的能力差B 在同一氧分压下血红蛋白都易与氧结合，而肌红蛋白不能C 血红蛋白具有四级结构D 血红蛋白比肌红蛋白易与二氧化碳结合
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考题 单选题含有Fe3+的化合物是（）A 去氧血红蛋白B 高铁血红蛋白C 肌红蛋白D 碳氧血红蛋白E 氧合血红蛋白
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考题 判断题血红蛋白与肌红蛋白的氧解离曲线完全相同。A 对B 错
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考题 单选题猪瘦肉在用适量的硝酸盐进行腌制时，产生出鲜艳的玫瑰红色（或粉红色）是因为（）A 肌红蛋白与氧气结合生成氧合肌红蛋白B 肌红蛋白中的Fe2＋被氧化成Fe3＋C 血红蛋白与氧气结合生成氧和血红蛋白D 肌红蛋白与亚硝酸盐反应生成亚硝基肌红蛋白
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考题 单选题正常人氧的运送形式下列哪项是正确的（）。A 血浆中物理溶解的氧、氧与血红蛋白结合的运送形式B 血浆中物理溶解的氧、氧与血浆清蛋白结合的运送形式C 高压状态下吸入氧、氧与血红蛋白结合的运送形式D 以上都是E 以上都不是
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考题 问答题比较肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线，并加以简单的说明。
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考题 填空题肉中原来处于还原态的肌红蛋白和血红蛋白呈（）色，形成氧合肌红蛋白和氧合血红蛋白时呈（）色，形成高铁血红素时呈（）色。
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考题 判断题血红蛋白的α-链、β-链和肌红蛋白的肽链在三级结构上相似，所以它们都有结合氧的能力。A 对B 错
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