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填空题
明胶形成的凝胶为（）凝胶，而卵清蛋白形成的凝胶为（）凝胶，其中主要的原因是（）
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考题
下列关于凝胶剂叙述不正确的是()。A、凝胶剂是指药物与适宜辅料制成的均一、混悬或乳剂的乳胶稠厚液体或半固体制剂B、凝胶剂只有单相分散系统C、氢氧化铝凝胶为单相凝胶系统D、卡波姆在水中分散即形成凝胶E、卡波姆在水中分散形成浑浊的酸性溶液必须加入 NaOH 中和，才形成凝胶剂
考题
下列关于凝胶剂叙述正确的是A、凝胶剂是指药物与适宜辅料制成的均一、混悬或乳剂的乳胶稠厚液体或半固体制剂B、凝胶剂只有单相分散系统C、氢氧化铝凝胶为单相凝胶系统D、卡波姆在水中分散即形成凝胶E、卡波姆在水中分散形成浑浊的酸性溶液必须加入NaOH中和，才形成凝胶剂
考题
关于优质明胶叙述正确的是()
A、分子量1.0×10⁵～1.5×10⁵、36℃～37℃形成凝胶、凝胶勃鲁姆强度为150～250gB、分子量1.5×10⁵～2.0×10⁵、29℃～30℃形成凝胶、凝胶勃鲁姆强度为150～250gC、分子量1.0×10⁵～1.5×10⁵、29℃～30℃形成凝胶、凝胶勃鲁姆强度为250～350gD、分子量1.5×10⁵～2.0×10⁵、36℃～37℃形成凝胶、凝胶勃鲁姆强度为250～350gE、分子量1.0×10⁵～1.5×10⁵、36℃～37℃形成凝胶、凝胶勃鲁姆强度为250～350g
考题
下列关于凝胶剂的叙述不正确的是 （ ）A.凝胶剂是指药物与适宜辅料制成的均一、混悬或乳剂的乳胶稠厚液体或半固体制剂B.凝胶剂有单相分散系统和双相分散系统C.氢氧化铝凝胶为单相凝胶系统D.卡波姆在水中分散形成混浊的酸性溶液E.卡波姆在水中分散形成混浊的酸性溶液，必须加入NaOH中和才能形成凝胶剂
考题
下列关于凝胶剂叙述正确的是A.凝胶剂系指药物与能形成凝胶的辅料制成均一、混悬或乳状液型的稠度液体或半固体制剂
B.凝胶剂系指药物与辅料制成均一、混悬或乳状液型的稠度液体或半固体制剂
C.凝胶剂系指药物与能形成凝胶的辅料制成的内服半固体制剂
D.凝胶剂系指药物与能形成凝胶的辅料制成的外用半固体制剂
E.凝胶剂系指药物与不能形成凝胶的辅料制成的半固体制剂
考题
下列关于凝胶剂叙述正确的是（）A、凝胶剂是指药物与适宜的辅料制成的均一、混悬或乳剂的乳胶稠厚液体或半固体制剂B、凝胶剂只有单相分散系统C、氢氧化铝凝胶为单相凝胶系统D、卡波普在水中分散即形成凝胶E、卡波普在水中分散形成浑浊的酸性溶液必须加入NaOH中和，才形成凝胶剂
考题
单选题下列关于凝胶剂叙述错误的是（ ）。A
卡波姆在水中分散形成浑浊的酸性溶液B
凝胶剂是指药物与适宜的辅料制成的均一或混悬的透明或半透明的半固体制剂C
氢氧化铝凝胶为单相凝胶系统D
凝胶剂有单相分散系统和双相分散系统E
卡波姆在水中分散形成浑浊的酸性溶液必须加入NaOH中和，才形成凝胶剂
考题
多选题下列关于凝胶剂叙述不正确的是（）A凝胶剂是指药物与适宜辅料制成的均一、混悬或乳剂的乳胶稠厚液体或半固体制剂B凝胶剂只有单相分散系统C氢氧化铝凝胶为单相凝胶系统D卡波姆在水中分散即形成凝胶E卡波姆在水中分散形成浑浊的酸性溶液必须加入Na0H中和，才形成凝胶剂
考题
填空题下述多糖、蛋白质所形成凝胶是热可逆的有（），（）在形成凝胶时需要钙离子。血清蛋白，大豆蛋白，酪蛋白，明胶，海藻酸盐，琼脂，卵清蛋白，卡拉胶，改性纤维素。
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