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填空题
根据不同人群的营养需要,向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂,用以提高食品营养价值的过程称为()。

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考题 食物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素,称为()食品。

考题 研制强化食品的目的不包括A、使某种食品达到特定目的的营养需要B、弥补某些食品天然营养素的缺陷C、为特定人群提供其所需要的营养素D、为防止食品腐败变质E、添加食品加工过程中损失的营养素

考题 食品强化剂指为( )而加入食品中的天然的或化学合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。A.增强营养成分B.改变营养成分C.提高身体素质D.改变营养状况

考题 下列哪些情况可以在食品中使用食品添加剂?() A、保持或提高食品本身的营养价值B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性D、为掩盖食品加工过程中的质量缺陷

考题 研制强化食品的目的不包括A.使某种食品达到特定目的的营养需要B.弥补某些食品天然营养素的缺陷C.为特定人群提供其所需要的营养素D.防止食品腐败变质E.添加食品加工过程中损失的营养素

考题 在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于(  )。 A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失 B.弥补天然食物的营养缺陷 C.适应不同人群的营养需要,预防营养不良 D.增加食品的色、香、味 E.简化膳食处理,方便膳食

考题 下列丕属于食物强化目的的是A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 B.补充食品加工损失的营养素 C.改善食物的口感和性状 D.达到特定目的的营养需要 E.特殊人群预防需要

考题 下列情况下可使用食品添加剂:()A、保持或提高食品本身营养价值B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特征D、便于食品的生产、加工、包装、运输和贮藏

考题 对食物进行营养强化的主要目的不包括()A、弥补食物缺少的营养成分B、使某种食品达到特定目的营养需要C、补充食品加工过程中损失的营养素D、改善食品的感观、口感E、提高食物营养价值

考题 在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括()。A、补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失B、弥补天然食物的营养缺陷C、适应不同人群的营养需要,预防营养不良D、增加食品的色、香、味E、简化膳食处理,方便膳食

考题 根据不同人群的营养需要,向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂,用以提高食品营养价值的过程称为()。

考题 食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的()A、食品添加剂B、食品甜味剂C、食品防腐剂D、食品保鲜剂

考题 下列不属于食物强化目的的是()A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷B、补充食品加工损失的营养素C、改善食物的口感和性状D、达到特定目的的营养需要E、特殊人群预防需要

考题 ()是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。A、食品强化剂B、食品着色剂C、食品膨松剂D、食品保鲜剂

考题 食品的强化是将一种或几种()加到食物中,以改善或提高食物的营养价值。A、氨基酸B、矿物质C、维生素D、营养素

考题 ()是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成,属于天然营养素范围的食品添加剂。

考题 下列可使用食品添加剂的情况包括()A、保持或提高食品本身的营养价值B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏E、掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

考题 填空题食物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素,称为()食品。

考题 多选题下列可使用食品添加剂的情况包括()A保持或提高食品本身的营养价值B作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分C提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性D便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏E掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

考题 单选题对食物进行营养强化的主要目的不包括(  )。A 弥补食物缺少的营养成分B 使某种食品达到特定目的的营养需要C 补充食品加工过程中损失的营养素D 改善食品的观感、口感E 提高食物营养价值

考题 单选题对食物进行营养强化的主要目的不包括()A 弥补食物缺少的营养成分B 使某种食品达到特定目的营养需要C 补充食品加工过程中损失的营养素D 改善食品的感观、口感E 提高食物营养价值

考题 填空题根据不同人群的营养需要,向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂,用以提高食品营养价值的过程称为()。