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填空题
（）是影响菜肴、点心一般可接受性的一个重要因素。质地包括这样一些属性，如韧性、弹性、胶性、粘附性、纤雏性、切片性及脆性等。
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单选题（）不直接从事业务经营活动，仅就业务经营的有关问题，向企业领导提出意见、建议，或者提供有关数字和资料，这类机构是领导的参谋和助手。A
业务经营机构B
行政事务机构C
领导决策机构D
职能管理机构
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填空题集装化技术是指将两个以上重量轻、体积小的同种或异种货物组成（）的组合体的技术，具体表现在（）、托盘和滑板等方面的应用上。其目的是通过实现装卸搬运的（）、（）、（）、（）和（），提高装卸搬运的效率。
考题
单选题开展信用卡业务过程中，以下（）做法可能导致农村中小金融机构面临催收持卡人欠款的法律风险。A
在银行内部建立起严格的操作程序和操作流程，严格规范业务人员的催收行为，按规章制度施行催收行为B
在催收过程中使用威胁恐吓的语言，借助民间暴力型的组织进行暴力催收C
持卡人签约信用卡之后，对其消费行为及财产实力进行实时跟踪调查，定时向持卡人发送消费明细及款项使用信息D
持卡人签约信用卡之后，若存在欠款现象要及时发送欠款信息提示，并与持卡人取得联系，了解欠款真实原由
考题
单选题关于管理信息的叙述，正确的是（）A
只有用计算机后才能产生管理信息B
管理信息都是为高层领导提供决策支持的C
管理信息是管理数据加工的结果D
管理信息没有时间性
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