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单选题
可造成化学法粪便隐血试验假阴性的物质是（）
A
大量生食蔬菜
B
含大量过氧化物酶食物
C
大量维生素C
D
动物肉类
E
动物血
参考答案
参考解析
解析：
化学法粪便隐血试验是利用血红蛋白中的含铁血红素有类似过氧化物酶的作用，可催化分解过氧化氢，释放生态氧，氧化色原物质而使之呈色。但是当服用大量维生素C，血在肠道中停留过久，血红蛋白被细菌降解等可出现假阴性。
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考题
以下关于粪便隐血试验正确的是A.铁剂的服用可以引起隐血试验化学法的假阴性B.可鉴别某些消化道出血疾病的性质，如消化道溃疡时可呈间断阳性C.粪便隐血试验可以区分出消化道岀血部位D.粪便隐血试验阴性即表示无消化道岀血E.粪便隐血试验阳性即表示消化道岀血
考题
以下关于粪便隐血试验正确的是（） A、铁剂的服用可以引起隐血试验化学法的假阴性B、可鉴别某些消化道出血疾病的性质，如消化道溃疡时可呈间断阳性C、粪便隐血试验可以区分出消化道岀血部位D、粪便隐血试验阴性即表示无消化道岀血E、粪便隐血试验阳性即表示消化道岀血
考题
单选题下列物质中，可使粪便化学法隐血试验出现假阴性的物质是（）。A
维生素CB
铋剂C
铁剂D
动物血E
食物中的鱼肉
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