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题目内容
（请给出正确答案）
多选题
称重法膳食调查，一般用来评价（ ）结果。
A
各类食物摄入量
B
营养素摄入量
C
食物结构
D
调味品摄入
E
地区分布
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
有关营养调查，下列那些说法（ ）是不正确的。A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面。B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。C.询问法又称为24小时回顾法D.记账法结果最为准确。
考题
李红，女，24岁，中等体力劳动，日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住，一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。
营养师采用称重法调查李红的膳食结构，请简述称重法调查的工作程序。
考题
单选题有关营养调查，正确的是（）A
营养调查包括膳食调查、体格检查以及生化检验等方面B
常见的膳食调查有询问法、记账法、和称重法等三种方法C
询问法又称作24小时回顾法D
以称重法进行膳食调查比较准确
考题
单选题称重法膳食调查的优点是（）A
准确，且能获得个体膳食摄入情况的具体数据B
简单快捷，且能了解个体膳食营养摄入情况C
可以用来调查具有代表性膳食模式D
易于被膳食管理人员掌握，并作为改进膳食的参考
考题
多选题有关营养调查，正确的是（）。A营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面B常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法C询问法又称为24小时回顾法D以称重法进行膳食调查比较准确E以上都不对
考题
填空题采用称重法进行膳食调查一般应连续调查一周，最短不少于（）天。
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